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两人一道去了旺民街,倒是真如他所说,摆摊儿的大多都收摊儿了,街道都宽了许多出来,两边的铺子却是还开着。 郑江停先行钻进了菜铺里,当季的瓜果蔬菜都有,只是不如早上小贩担进来的新鲜,不过这时候菜价也会稍微低些。 他还未挑菜,倒是先被堆在角落的一堆褐色圆滚滚的东西吸引了目光。抱起一个摇了摇,他惊喜道:“这不是椰子嘛。” 店老板疑惑道:“椰子?这是胥邪,前段日子一帮外县的货郎走货买下的,小兄弟可要买点?” 纤哥儿正在挑选萝卜,闻声也跟了过去,他偏头问道:“要买吗?郑大哥没有吃过胥邪?” “吃过,以前走货的时候吃过,只是许久没有看到了。” 楚纤扬眉道:“郑大哥以前还去过南县走货?” “何出此言?” “昔时富月斋有个小哥儿是从南县过来的,他说南县天气比缙城一带暖和许多,瓜果生的很好,四季都有胥邪。” 郑江停了然:“我没去过,是在别的县城吃到的。” 两人说了半晌,最后一个也没有买,店老板白高兴一阵,不过好在还是买了几斤萝卜走。 回到青梧巷时,天已经擦黑。 郑江停想着今儿买菜的钱还是纤哥儿给的,忍不住念叨:“往后别自个儿掏钱,你一个小哥儿赚点钱也不易。” “若是连买菜钱都不让我掏,那我如何还有脸面去吃饭?” 郑江停叹了口气,道理是真的,现在他困难也是真的,只等着往后日子好了,加倍补偿给纤哥儿。 他拎起萝卜,笑道:“等郑哥赚到钱了,就给你做萝卜炖排骨。” 楚纤噗嗤笑了一声,心下愉悦。 “怎么着,你还不信我能赚到钱?” “我可没这般想,只是已经开始嘴馋萝卜炖排骨了。” 第12章 第二日郑江停又跑去了菜市,弄了昨儿没买的椰子去了富月斋。 新菜,他决定就从这椰子下手。 午时一阵儿忙碌后,厨房的工仆吃了饭会有些休整时间,一般这时辰仆妇们会聊聊天,杂工小厨的则打盹儿休息,也会有三两个厨子做菜,至于是研究新菜还是有客人加班就难说了。 反正自己的锅灶在最角落里,也碍不着谁的事儿,他敲开椰子检查了一下,运气不错,三个都是好的。 关于椰子能做的美食也是不少的,但据郑江停所接触的,最多的就是炖煮东西,椰子鸡可谓是很有名气了。但这个时代对椰子的开发并不侧重于吃,而是侧重于用椰壳儿雕刻工艺品,郑江停不会雕刻,那只能发展美食了。 --
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