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长了一张纯天然无公害的脸,脾气差是全校公认,人人惧怕,让人又爱又不敢恨! 体育技能点满,擅长游泳与乒乓球。 对卢晚晚的甜点无法抵抗。 被家人安排出国留学,回国后自己创业。 用料 蛋黄2个,低筋面粉45g, 牛奶125g,糖粉10g, 黄油5g,淡奶油100g (PS,如果爱吃奶油可以多放一点), 芒果看心情 (没有芒果的季节,用其他水果也是可以的哟~) 步骤 1. 先把蛋黄分离出来,加入糖粉,均匀打散。 2. 加入牛奶,搅拌均匀。 3. 低筋面粉过筛,慢慢倒入蛋奶液里。 4. 搅拌均匀,消灭面疙瘩。 5. 将黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀。 6. 搅拌后的面糊封上保鲜膜,放进冰箱里冷藏30分钟左右。 7. 将淡奶油打发,可以稍微硬一点。 8. 拿出面糊和不粘锅(一定要平底)。 9. 将面糊倒入锅中,每次两勺即可,小火煎饼,起泡后关火取出班戟皮。 10. 挖一些奶油放在班戟皮上,取一定量的水果,像叠被子一样,把班戟皮叠起来,包裹住奶油和水果。 11. 吃! 用料 纯牛奶250ml,鸡蛋3个, 白砂糖80g。 步骤 1. 将牛奶和45g白砂糖搅拌均匀,直到糖完全融化。 2. 加入打散的蛋液,反复搅拌。 3. 过筛。 4. 将80g白砂糖和80g清水小火熬煮成糖浆,大概5-10分钟,糖浆发黄立即关火。 5. 热糖浆倒入空瓶子里一部分,覆盖住瓶底就好,再倒入蛋奶液。 6. 将瓶子放入烤盘里,在烤盘加水至瓶子三分之二的高度。 7. 放入预热好的烤箱里,上下火150度35分钟左右。 8. 吃! 用料 草莓6个 (别的水果也可以哦), 糯米面80g,豆沙50g, 玉米淀粉15g,水80g, 植物油8g。 步骤 1. 洗干净草莓后,外面包裹上豆沙馅,大概四分之三,露出一点草莓来。 2. 玉米淀粉倒入盘子上,铺均匀,用微波炉转熟,也可以用烤箱。 3. 糯米粉加入水和植物油。 4. 用微波炉转30秒取出搅拌一下,再放进去转一下,直到完全熟了。 5. 将面粉分成六份,取其中一份蘸上玉米淀粉从草莓头部往下包(就是刚才露出的部分)。 --
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