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    原初贝每隔一会儿就揭开盖子看一眼，锅里的水越来越少，直到完全看不见水份后，糖炒栗子出炉了。裹了糖色的板栗看着尤为诱人，棕色的外皮也变得格外鲜艳，中间开了道口子，露出油光发亮的金灿果rou。

    甜蜜的香味越来越浓郁，果然只有糖炒才能最大的发挥栗子的魅力，闻着这熟悉的味道，一秒让人回到天灾前的冬日。每当树叶变黄，路上开始卖起了烤红薯，街角小店也炒起了栗子，满街飘香，灯火璀璨，那时的人们多安逸多快乐。

    又一人倒了杯野菊花茶。剥着香香蜜蜜的板栗，一粒入口，香甜软糯。

    隔着水杯缭缭升起的热气，原初贝与程年相视一笑。

    结束了白日里诡异的别扭。

    第14章 . 酸枣 红枣煨rou汤 / 处理皮毛 玩雪

    糖栗的滋味让人留念，但他们不能沉迷于享乐啊，今天的工作还没有结束呢！

    扒去皮毛的动物rou摊在土灶旁的木架上，粉白相间，肥rou脂看着不少。这种动物主要是在腹部两侧囤积了不少肥rou，四肢全都是精rou，原初贝把白色的肥rou单独切开，放在一边，其余的rou切成长条状。

    锅里炒盐，加上几颗花椒，等盐变得微黄时，倒出晾凉，然后均匀的涂抹在条状的rou上面，最后再次抹一些生盐，依次系上秸秆挂在木梁上。

    肥rou切小块，锅里加一勺水，肥rou下锅开始熬煮油脂。

    程年蹲在水盆旁边摸了下皮毛，已经泡的更柔软了，掀开里层仔细查看一番，也几乎看不到明显的粉色rou脂了。

    剥去皮毛后，第一时间就要放在盐水里浸泡，经过一段时间后，它的全部纤维都打放开，皮毛就会变得更加柔软。除此之外，浸泡还能去除一些的细菌和蛋白质，防止病毒感染。

    接着，在水里加点石灰或者草木灰搅成碱水，揉搓清洗几分钟，不能时间太长，不然会伤皮子。这两步基本能够除去皮子的臭腥味，如果想褪去皮毛做成革皮，那可以在碱水里多浸泡一段时间，再用刀挽去。去毛的革皮，经过鞣制后，可以用来做皮革鞋子、皮衣等各种皮质用品。

    最后沥干水分，挂在绳子上撑开烘干晾晒，先晒里皮，再晒绒毛。如果还想让皮子更柔软、发亮，那还需要进一步做铲皮工作，把皮下的脂肪全部铲除，让其纤维完全松弛，就能达至最柔软的状态。

    不过他们现在急需毛毯保暖，倒不需要做这么复杂的工艺了。

    处理好这些皮子后，夜更深了。

    他们爬上木床，钻进被褥，把暖烘烘的橘子放在脚边。

    油灯突歇，骤入黑暗。

    第二日清晨，久违的煦阳洒满各地，柔软的雪上绽着耀眼而细碎