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北方以奶油制成酥山,京城多冰窖,夏季时宴席上必有一道酥山。南方则爱精致小巧,多带骨鲍螺、酥油鲍螺。瑶江县不南不北,常吃的是鲍螺。 花娘子会拣鲍螺,李家其实也有丫头会拣,不过没有花娘子拣的好,也及不上张家的这么精致,而且周氏节俭,只有张大少奶奶登门时,才会让人拣上一两盒。 李昭节近来随张桂花学画,彼此熟稔,也不客气,先捻了一枚吃,滴酥鲍螺入口即融,香甜满口,不由赞道:“好吃!” 李昭节不爱甜口,噙了一枚,化在齿间,心里还在想着那盘没吃完的卤鸭。 李昭节推了她一把,道:“你见过张jiejie的画没有?待会儿让你开开眼界。” 张桂花矜持一笑,慢慢悠悠吃了几枚滴酥鲍螺,方故作疑惑模样,道:“你们家来客了?” 李昭节点点头,“张jiejie听说了?我二叔娶了个新婶子,新婶子又带来两个新jiejie。” 张桂花脸上笑容不变:“噢?她们多大年纪?” “和我三jiejie差不多大吧。”李昭节继续吃鲍螺。 “她们为人怎么样?” 李昭节见张桂花似乎对李大姐和李二姐很感兴趣,低头想了想,“张jiejie是不是想邀她们来做客?我看不必,她们俩不识字呢!每天只会说些针线活儿和市井粗话,我都懒得理会她们,何况张jiejie你呢。” 张桂花听说李大姐和李二姐都不识字,心口一松。 李子恒回家,不止带回几只卤鸭子,还背了一篓旧衣裳——平时不小心蹭破磨坏的。 李绮节看着李子恒一件件往外掏衣裳,笑道:“球场那边不是有会缝补的老师傅?” 李子恒笑眯眯道:“还是宝珠的手艺好。” 宝珠顿时喜笑颜开,一把搂走所有衣裳:“那当然,外边那些人,哪及得上自家人用心。” 丫头送来午饭,主食是绿豆稀饭,两样凉拌蒸菜,并一笼杂色煎花馒头和千层蒸饼。馒头是梅菜素馅的,千层蒸饼里揉了桂花蜜、花生仁,撒了一层红绿玫瑰丝。 李绮节喝了厨房送来的稀饭,吃了几个拌了油炸的杂色煎花馒头,千层蒸饼她却不肯吃,豆腐脑、桂花酒酿汤圆、米酒糟她都能吃上两三碗,但蒸饼、糖糕、豆沙卷却是一两块就饱了。 她忙里忙外,没时间讲究饭食,吃得比往日简单些。 李子恒正好肠胃不适,也想吃稀饭,丫头过来传话,让他去隔壁院子陪李大伯和周氏一块吃饭。 买了间壁的院子后,大房和二房分开住,李大伯和周氏仍然住原先的房子,李子恒兄妹俩搬到这边新院子住,李大姐和李二姐也住在这边。
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