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命令,这些人这般用心也是好的,可是因为馋嘴而这般紧张, 也实在让他有些哭笑不得。 小满听见崔游的声音,赶紧直起身来,由于力气过猛,一不小心就将手头上那棵波斯草连泥拔了出来,一团泥巴正正甩在她的额头上。 “今日底下的庄子送上了好多好多好肥好肥的螃蟹,娘子说若要吃蟹在厨房里头忙活反而不美,就崔遐她们架了炉灶在池子那边,现下怕是已经忙活起来了呢,相公去了刚好能吃。”她用手想将自己额头的泥拍下来,道。 崔游面无表情看着小满用那双本来就有泥的手去拍额头,不一会儿便成了个花脸猫儿,点点头,走了。 * 两面夹道垂柳丝绦随风拂枝而动,宛若天成的碧屏。虽然已是夏末,那满池的芙蕖已然如赩然的美人面一般,如滴水一般线条的花瓣尖处,秀然晕出一抹红粉,高出水面,绽放不俗的颜色,底下游鱼倏然来往,充满意趣。 池边起了炉灶,一群丫鬟婆子将一个身穿紫色大袖衫的女郎围在中间,那女郎用臂绳将袖子挽起,露出一截白生生的藕臂。 正是姜无芳。 她手上寒光闪过,手上那一枚样式精巧的匕首只轻巧一动,蟹钳蟹腿便已经和主体分开。 不多时,那只又肥又大的螃蟹便已经被大卸八块。 匕首锋利无比,在蟹钳与蟹腿上轻轻一划,那薄薄的壳皮就被划开了,露出了里头嫩滑的蟹rou,刀尖一挑,那蟹rou立时脱壳而出。 见蟹rou已出,崔遐便在一旁将准备好的盆子递过去,很有默契让她将蟹rou放进。 刀尖一撇,深入蟹中,将如蛋黄似的蟹黄取出,也和蟹rou放在一起。蟹rou白嫩如脂膏,蟹黄则颜色赤黄,煞是好看。 如法炮制了好半筐的螃蟹,那盆中已是满满当当,她这才歇下了刀。 另一旁的小丫鬟早就已经等不及了,见她一停下,便捧着姜无芳在早就已经准备好的调料汁,眼巴巴道:“娘子歇着吧,接下来让奴婢们弄就好了。” 其他的小丫鬟见她出声,也跟着附和:“是啊是啊,娘子先前说的我们都记住了,保准干得稳稳当当!” 她将刀子沾了水擦干净,塞回鞘中,笑着点头。 那群小丫鬟便围了过来,按照之前她的说法,加入调料汁在盆中,将蟹黄与蟹rou搅拌均匀后塞回蟹壳子里,然后一个个将蟹壳用调制好的面糊糊封上。 等她们这边准备好了,婆子们那边也将油锅热起来了,姜无芳甫一将第一个蟹壳放进去,那锅中的油便热情地裹了上去,滋啦啦包裹着蟹壳,冒出的鲜香让在场的人都不禁深呼吸一口空气。 --
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