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袁嫂子勉强的笑了笑。 冯吴氏还是气不过:“袁嫂子一个人养两孩子不容易,大家都看在眼里,平日里能帮衬都帮衬点,你说这是什么人啊,看到别人生意好了就来抢!” 钟姚倒是平静:“这也是没办法的事,别人要卖什么我们也管不着,这豆腐脑迟早都会有第二家第三家的。” “可是……”冯吴氏担忧的看着袁嫂子,袁嫂子太苦了,之前生意不好,日子过的拮据,好不容易看到现在能赚点钱了,还没过多久呢,就被人截了。 钟姚拍了拍冯吴氏让她放心,道了谢让她先回去,然后拉着袁嫂子找了个桌子坐下,闫清也坐到对面。 “原来之前她过来吃豆腐脑就是来学配方的,早知道……” 早知道如何,她没说下去,能如何?别人花钱来买,总不能下毒毒死她吧? 钟姚看她非常沮丧,笑了笑:“没事的嫂子,豆腐脑这东西,本身也没有什么技术含量,只要有心的人来吃过两三次就必然能学了去。这种事本身迟早就会发生的。” 袁嫂子见她一脸轻松,有点不解:“你为什么一点都不担心呢?若是生意不好了,你的工钱也会变少的。” 闫清说:“豆腐脑在上个月的收入就已经是巅峰了,之后会慢慢开始淡下来,直至最后会像其他摊子一样成为一个普通小食摊。” 他转头问钟姚:“你是有主意了吧?” 钟姚点头:“这事我很早就想过了,如今的结果也是在我意料之内的,只是比我意料的早了些,本想说再过两月等豆腐脑的热度彻底淡了再给你说的。” “嫂子,咱们想赚钱,想一直赚钱,单靠豆腐脑是撑不起来的,我们必然得不时推出一些新的东西,一些不那么容易让人学了去的东西。要让食客习惯对我们这个摊子保持热情,而不是对豆腐脑保持热情。” 袁嫂子听的似懂非懂:“那……我们要怎么做?” 钟姚笑笑:“这几日你带我去肆集走走,我先看看你们这儿有些什么食材,能作出些什么东西。” “放心,”钟姚豪爽的拍拍袁嫂子的肩,“我吃过的美食没有一千也有几百,就算一个月换一样也够卖个好几年了,豆腐脑算啥,她要卖就卖呗。” 的亏钟姚前世是个吃货,吃遍了家后面和大学外面那两条长长的夜市小吃街。她虽是个料理白痴,但很长一段时间内,她却莫名有着厨神附体的错觉,觉得只要掌握了那些美食的做法,她也可以成为种花小当家。 最后的结果是她那群被黑暗料理折磨的形销骨立的朋友,以绝交为筹码,逼她立下了从今以后君子远庖厨的誓言。 也幸的如此,她现在就是个理论性选手,虽动手不行,但脑中食谱万千
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