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听出梁彦昭无处下嘴的夸奖,宁歆歆白了他一眼,拿起一个包子递过去,“讨厌,人家是因为绿色面团没地方安排了,才做成了绿猪,这种从不浪费的美德就很值得夸了,而且,我也属猪,就当我们染了身绿猪毛,不行?” 猪猪虽然不太可爱,但是好吃啊,当然要喜欢猪猪,还得吃猪猪。 梁彦昭被她逗笑,接过猪猪包,“行,歆歆说什么都行。” “遇明,你属什么呀?” “寅虎。” 宁歆歆啧啧两声,“真好,扮猪吃老虎,有缘分。” 梁彦昭:? 这两句怎么听怎么不像好话,梁彦昭索性没接茬。他咬了口手上的绿猪包子,虽绿得不正常,却也憨厚可爱,他还做了做心理建设才下了口。 包子应还是用上次歆歆所说的发面包成,个头饱满,喧软蓬松,组织细密,单品面团便可察觉微微甜味。内馅是从未见过的金黄颜色,口感细腻,舌尖抿开是微微沙软的口感,乳香浓郁,香甜可口。 宁歆歆问:“奶黄包好吃吗?” “奶黄包?” 宁歆歆却会错了意,“好吧好吧,绿猪奶黄包,可以了吧?” 梁彦昭失笑,他有时真想修习个缩身术,好进歆歆脑子里看看里面都装了些什么稀奇古怪的东西,“可是这馅料名叫奶黄?” “对啊,是牛奶、鸡蛋做成的,所以叫奶黄馅。好吃吧?” “好吃。” “那我下次做了给你做早膳。” “好。” 第36章 煎饼果子 这便是辣味吗? 这日, 宁歆歆又起得早,实在是给自己厉害坏了,开门方见晨光熹微,她叉了叉腰, 径直去了小厨房。 今日早餐, 煎饼果子。 昨儿夜里, 趁着梁彦昭去书房理事的时间,她点灯熬油地炸了辣条、薄脆,还做了两盒午餐rou。本来是打算做火腿肠的, 但肠衣实在不好解决,便只能退而求其次。 红露早已将鏊子烧上了, 这鏊子的图是她仿着姥姥那个摊杂粮煎饼的画的,与街上那些煎饼果子摊子上的鏊子还多少有点区别。 若是一次不成功, 那……便只能在煎饼上再糊一层了, 怎么着也得把料都包起来。 要说煎饼果子, 那还得看天津卫。找个居民区,看见某个并不起眼却人满为患的煎饼铺子, 揣上俩生鸡蛋去那里来上一套, 保管好吃。 宁歆歆虽只去天津旅游过几次, 却也认真琢磨过在家做煎饼果子,虽与买的比起来仍有差距,却也算得上美味。 做煎饼以绿豆面最佳, 却也得加上些白、面增加粘性, 用鸡汤和面、掺上
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