沙雕仙厨的美食修真日常 第151节 (第2/3页)

小小年纪就已经突破结丹中期，说明资质上佳。不卑不亢，有胆识有能力。仅仅是第一眼，锦远对姜瑶瑶的印象就很好。

    谢昭那小子究竟走了什么狗屎运, 竟然能捞到这么好的徒弟。

    长老们盯着姜瑶瑶窃窃私语。

    “这就是治好锦弥病的灵厨师？看起来好年轻，成年了么？”

    “听说她做的灵膳十分好吃，昨晚墨玉带回家的那香辣蟹, 不瞒你说，我这从不吃辣的人都吃的停不下来。”

    “荷叶鱼也不错，就是不知道她什么时候再卖。没想到看起来又瘦又弱，灵膳居然做的这么好。”

    锦远咳嗽一声，提醒长老们别太过分，简单寒暄片刻，锦远直切主题，“姜小友说的事，锦峰长老已经告诉我们了。你放心，只要你帮我们解决掉鳞病，说好的白玉燕窝和花斑蟹不会食言。”

    具体的合作方式由卫阶去谈，姜瑶瑶负责治鱼。她让锦峰长老先找十名情况最严重的族人，顺便准备一些灵气柔和的食材。

    锦鲤一族的人太多，她不可能一对一去处理，这样也处理不过来，所以最好的方式是研究出一种应用范围广的灵膳。

    锦峰送来的十个病人，姜瑶瑶先挨个望闻问切，又用灵气带着神识查看了他们的身体。

    情况最严重的叫锦媛，是一位八十岁的筑基期锦鲤，是昨天那只墨锦的姑姑，已经掉鳞几十年，鱼身溃烂，鳞片掉光，浑身上下没有一块完好的地方。

    其他的锦鲤虽然比锦媛好一些，但也很严重，大部分人的鱼身都已经开始溃烂，面积有大有小。

    这些锦鲤和锦弥的情况还有所不同，锦弥体内的噬灵虫孵化不久，还没在体内扎根。这些人患病时间最短也有二三十年，多的差不多八十年。

    这些噬灵虫在锦鲤体内已经有了很强的适应性和依赖性。若是贸然去除，恐怕会引起反噬。

    姜瑶瑶让她们先在旁边等一等，“你们体内灵气流逝太多，不适合直接驱虫，我先做一些补充修复的灵膳，等你们的状态调整到最佳，再开始驱虫。”

    静室里有一张长桌，上面堆满了各种各样的食材。姜瑶瑶挑选了笠泽特产的银鱼和太湖蟹。

    她先做的是蟹酿橙，这是一道宋朝名菜，种花家在宴请外宾时就有这一道菜，当时这道南宋名菜蟹酿橙一出，立刻引起了很多人的兴趣。

    姜瑶瑶也是其中之一，为了还原这道蟹酿橙查了不少典籍，不同古籍中记载的做法有些许不同。

    比如《山家清供》中记载：橙用黄熟大者，截顶，剜去穰，留少液，以蟹膏rou实其内，仍以带枝顶覆之，入小甑，用酒、醋、水蒸熟。用醋、盐供食，香而鲜，使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之兴。

    姜瑶瑶用的方法类似，不过因为用的食材质地与前世不同，其中有些步骤的做法不适用，她做了一些修改，这样做出来的蟹酿橙不仅保留了前世蟹酿橙的鲜味，还兼具了很好的食疗效果。

    太湖蟹能补骨添髓，生津止血，香橙有活血化瘀，益气补养的效果，与太湖蟹同食，能加快伤口愈合。

    挑选新鲜个大的橙子，用小刀切成锯齿状开顶，挖去三分之二的橙rou，底部留一部分，这是为了更好的入味。挖出来的橙子不要扔了，去除白筋只留果rou备用。

    太湖蟹刷干净，上锅蒸熟，蒸的时候要不断以神识翻动，让灵液的蒸汽充分足够的浸润蟹身。等螃蟹蒸熟，取出蟹rou和蟹黄。

    此时正值秋季，螃蟹正是黄满膏肥的时候。nongnong的蟹rou香味充满了整个屋子。

    这十人一开始还正襟危坐的等待，闻到香味后就有点坐不住了，个个伸长了脖子往调鼎楼里望。

    有人忍不住感慨一声好香，得到了其余人的强烈认同。

    “你们说姜小友这是做什么，怎么这么香？”

    “我也不知道呢，我都做好了生吃赤炎果的心理准备，结果没想到居然不用赤炎果，还这么香。”

    “就是就是，外面那些家伙估计要嫉妒坏了，明明来之前才吃了好几条鱼，怎么这会儿又饿了。”

    “你那哪是饿了，分明就是馋了。”几人一番打趣倒也觉得等待的时间不那么煎熬，如果没有时不时飘过来的香味，那就更完美了。

    姜瑶瑶把取出来的蟹rou蟹膏和蟹黄分开放。如意锅一分为三，分别倒入少许踏雪灵猪猪油，油化开后往三个锅里放入蟹壳炒制出蟹油，取出蟹壳。接着在剩下