沙雕仙厨的美食修真日常 第21节 (第3/3页)

叶糯米鸡，三只用来做口水鸡。

    红红还没回来，姜瑶瑶决定先做口水鸡。这是一道四川名菜，麻辣鲜香味美，有着“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美誉。1

    姜瑶瑶将如意平底锅变成砂锅模样，加入灵泉水，葱姜花椒，开大火煮。

    趁着煮的功夫，姜瑶瑶顺道把油泼辣子做了，做口水鸡，油泼辣子是关键，赤炎果，也就是辣椒必不可少。

    姜瑶瑶先用几根赤炎果试了试，一个火球术甩过去，直接焦了，多尝试了几次，总算找到合适的温度和角度，烘干辣椒。

    干辣椒碾磨成粉，加入处理好的芝麻，用烧辣的灵豆油一泼，滋滋冒气，辣椒的香味辣味全都出来了。搁一边儿放凉，就是一道地的油泼辣子。

    如意平底锅的鸡熟透了，姜瑶瑶隔空取出，一个冰系术法甩过去，不到两分钟，鸡rou就凉了。

    “姜jiejie，鸡零碎洗好了。”赵淮安在外面喊道。

    “端进来，正好，”姜瑶瑶接过盆子，手撕鸡rou，“你们帮我把鸡rou像这样一条条撕下来，放到碗里，待会我来调味。”

    柠檬鸡爪的做法也比较简单，红红回来的时候摘了一把野果子，有点像野橘子，酸酸的。

    姜瑶瑶试过，跟柠檬的酸味差不多，就用这个代替了。

    清洗过后的鸡爪剁掉指甲，有人觉得麻烦也可以不用这么做。姜瑶瑶习惯剁掉，这样干净些。

    估摸着鸡爪差不多熟了，捞起来用水球术过一遍，等鸡爪凉透就放进盆子里。

    调好味道，加入新鲜的赤炎果段、油泼辣子等放到一边腌制，想要入味一些就腌制久一些。

    怕不够吃，姜瑶瑶还特地买了十斤五花rou，做了红烧rou。

    蜜汁鸡翅做好，赵淮安几个全都围了过来，端盘子的端盘子，拿碗的拿碗，以迅雷不及掩耳之势摆好桌子，就等着姜瑶瑶落座，好大快朵颐。

    没想到姜瑶瑶还没来，不速之客就先到了。

    谢昭好不容易甩掉了逍遥真人，一路晃悠着路过东南小院，刚路过姜瑶瑶的院子就闻到一阵勾魂的香味。

    这熟悉的味道，一闻就知道是鸡，还是刚出栏的鸢尾鸡。

    谢昭眯了眯眼睛，还有红烧rou、荷叶和赤炎果的味道？嗯？赤炎果？

    他脚一拐，直接进入了姜瑶瑶的院子。

    房门发出吱呀声。

    开饭了！

    排排坐的一人两兽齐齐回头，一脸期待，看到是谢昭后，瞬间垮起个批脸，幽怨地很。

    谢昭走进去十分自然地坐到了椅子上，两只眼睛直勾勾地盯着rou，“咕咚”一声吞了吞口水。

    三小只齐刷刷盯着他，又来一个抢rou的，互相看了看，决定一致对外。

    “咳，”谢昭假装咳嗽一声，“那个姜瑶瑶不在吗？”

    三小只心里神奇地同步了，啧啧，开始了，顾左右而言他，那双眼睛就没离开过rou。

    谢昭就不是那种要面子的人，任你如何看，我自岿然不动，深呼吸一下，视线落到盘子里。

    这红红有些呛人的东西是赤炎果吧，没想到还能这么吃。

    在修真界赤炎果属于灵果，修士饮食清淡，一般都是生吃，虽然偶尔也会入药，但实际情况少。除了火系灵根和水系灵根的修士，一般修士几本是不会吃的。

    不愧是他招进来的人，这脑袋瓜就是比一般的弟子聪明。不过，哎，怎么没有我筷子。

    谢昭眼睛在桌子上寻找，三小只不约而同抓起自己的筷子，防备意味十足。

    谢昭不乐意了，“看看，不就是灵膳吗？至于这么防备我吗我一个结丹真人难道还会抢你们几个小孩的筷子？”

    三小只齐齐点头，你就是。