穿到狗血文里我靠美食暴富 第59节 (第2/2页)

色。

    冯文泽：……

    神他妈有点过，难道这人一直跟着顾安就是对的吗！

    很快，大家就没有心思去想别的了。

    顾安竟然开始熬制新的酱汁，看着这些酱汁，冯文泽都忍不住问道：“冷jiejie，你现在熬了这么多酱汁，能分得清哪些是哪种食材需要的吗？”

    这些玻璃瓶外面都没有标签，顾安能清楚地分清哪个玻璃瓶装的是什么食材的酱汁。

    萧老爷子道：“咦，难道这些酱汁不一样？”

    冯文泽是跟着顾安在餐车上工作过的，所以知道，顾安每种酱汁的用途都不一样，许奶奶倒是知道每种酱汁不一样，但她以为顾安是记清了位置。

    “嗯，味道不一样。”顾安说道，系统的那些技能点，让她现在能很好的分辨出每一种食材的味道，更别说这些酱汁。

    萧老爷子、许奶奶、冯文泽：目瞪口呆。

    他们看外表，觉得这些酱汁似乎大同小异，而味道，他们似乎也分辨不出来。

    熬制好酱汁后，顾安放在一旁冷却，然后将洗好的包包菜撕碎，一大个包包菜在顾安手中还没二十秒的时间，就碎了，而且碎得还挺均匀。

    很快，整个厨房就弥漫着一股包包菜的清香。

    冯文泽见顾安捏的十分轻松，也拿了一个试了试。很快他发现，二十秒的时间，别说将这些包包菜捏碎，他连这些包包菜都无法剥完。

    顾安这边已经在包包菜上撒了一层盐，接着，顾安开始揉搓这些包包菜，经过盐腌制后，这些包包菜会变软，并且释放很多水分。

    顾安揉搓的力道是有限度的，如果这个力道太大，包包菜就会烂掉，力道不大，盐就不会入味。

    揉搓几遍后，顾安将这些包包菜放在一旁，然后开始和面。

    等到醒面的时候，顾安将腌制的包菜水份全部挤掉，然后倒入刚才熬制的酱汁，全部搅拌均匀。

    等到面团醒好。

    ……

    许奶奶才发现，顾安醒发的面团还有些不同。

    确实不一样，煎饼的面和馒头的面不大一样，煎饼的面不用那么松软。

    顾安将面团拿出来，揉搓几下，将里面的气泡搓开，然后将这些面团分成若干小剂子。擀开之后包入刚才的馅料。

    冯文泽内心开始思考，难道顾安这是要做包子？

    只见顾安直接将其按压成圆饼状。

    冯文泽忍不住问道：“冷jiejie，这是做包菜饼吗？”

    “煎饼。”顾安补充道。

    不一会的时间，一个大的灶面上都是这些饼子，顾安包煎饼的速度是越来越快。

    “闻起来味道就不错。”萧老爷子道。

    顾安压完最后一个饼子，然后开始准备其他的食材，本来还想吃煎饼的三人，只能把口水往肚子里咽。明明才吃完早饭不久，怎么就饿了。

    下午二点半，冯文泽和萧老爷子开始准备外面摆摊的东西，钱大婶和老蔡已经过来了。

    冯文泽打开点单设备，突然想到一个问题，他跑到厨房问道：“冷jiejie，包菜煎饼多少钱一个？”

    顾安直接报了系统最低价：“二十。”

    冯文泽立刻出去输入新的菜价了，许奶奶也在价格板最下面加上了一行字：包菜煎饼，二十一个。

    萧老爷子止不住的往厨房瞧了又瞧，这煎饼他也好想尝一尝。

    二点四十五的时候，不少食客来排队，他们想提前点单，然而冯文泽就一句话：“我们还没准备好。”

    许奶奶也安慰大家：“请各位再等等，”

    二点五十，大家闻到里面厨房传来一阵好闻的味道。

    顾安正在熬菜油，这个油是超市直接买来的，不过这油的味道离顾安的要求有些差距，所以顾安加了几味药材进去重新炼制。

    菜油的味道顿时纯正浓厚起来，随后熬制的越久，这浓香的味道更是传得到处都是。

    坐在门外的小女孩闻了闻，随后歪着头，看不出她在想什么。

    食客们闻到这味道，顿时热闹起来：“冷jiejie这是在做什么啊？”

    “我的天，这也太好闻了！”

    “好像是新品啊！”

    此话一出，热闹的街道顿时安静下来，随后有人小声问道：“小哥哥，冷jiejie是不是上了新品！”

    冯文泽指着价格板，道：“对，包菜煎饼，二十一个！”

    话音刚落，食客们就跳了起来：“我要一个！”

    “我要两个！”

    “我也要！”

    “还有我，给我留一个！”