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家务,她也没有主动做过,这次也是因为爸爸mama去医院,她才想着自动手,让爸爸mama回来就能吃上一口热饭,可是还是需要魏希的帮助。 “淘完两遍米,最后要加多少水啊?”黎璃在后边踮脚看,想记住相关要领,下次自动手。 魏希已经用干抹布将锅外表擦干,放进电饭煲,盖上了锅盖,听小姑娘问,她又把锅盖掀开,握着小姑娘的一根食指伸进去,“大概就这么多,食指第一小段下面一点的位置。” 然后魏希又问:“要做菜吗?” 黎璃点点头,“魏希jiejie可以帮我吗?我不太会,但是我想让爸爸mama回来就能吃上饭。” 家里的饭之前都是mama做的,但是随着肚子里的孩子越来越大,mama会很累的。 黎璃打算等爸爸mama回来后,跟他们商量请一个阿姨,让mama在接下来的孕期都好好休息。 “好。” 魏希应下来,立刻打开冰箱看有什么食材,有切好块的排骨,装在碟子里,看起来很新鲜,应该刚买不久,旁边放着玉米,大概是想煲玉米排骨汤。 煲汤需要的时间比较长,魏希先把这两样食材清洗干净,先用炒菜的锅给排骨焯水去掉血沫,然后才跟玉米一起放进高压锅里装水,加了姜片去腥,又加入适量的油,放在燃气灶上开始小火慢炖。 黎璃跟在魏希身后打转,“魏希jiejie,我能帮你做什么啊?”她有些不好意思地问。 “看看冰箱里有没有葱,有的话找出来洗干净,切成小段。” “好。”黎璃觉得这个她能做到,激动地跑过去,打开冰箱的门,拿出里面的小把葱,回到水池边很认真地清洗,又按照魏希的要求切成小段。 魏希粗略看了下剩下的食材,冰箱里面还有豆腐,青椒,豆角,荷兰豆,甜腊肠以及猪rou。 黎璃切完葱,把葱都装进一个小碟子里,又回到魏希身边,她看到冰箱里的青椒和猪rou,眼馋地问:“魏希jiejie,你会不会做辣椒酿啊?” “会。” 魏希把青椒和猪rou拿出来,她知道小姑娘想吃什么了。 辣椒酿也经常出现在她家的餐桌上,只不过她家用的是自种的红辣椒,以前mama做饭,她喜欢跟着打下手,所以做法她也知道。 “像这样,把里面的辣椒籽取出来。”魏希怕小姑娘无聊,给她示范怎么揪着青椒那根把子往里推,然后带出里面的辣椒籽。 小姑娘看得眼睛都亮了,十分感兴趣,魏希把青椒都交给她,自把猪rou,砧板还有菜刀洗净,开始把rou切块,然后剁rou,剁rou是个技术活,还需要臂力,这道菜rou剁得越碎越好吃。 --
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