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。虽然回来的时候短，但也吃过几次烤rou，远远的见到过田瑞。此刻谨慎道：我是。

    田瑞是开铺子的，消息的来源非常快捷。这个胡编辑是省城日报的主编，之前因为动了恻隐之心纰漏了一些黑心商家坑害人的事情，违反了单位的规章制度，被开了。

    胡编辑在报纸这个行业从业十多年了。能爬上省城主编的位置，他的能力也是毋庸置疑的。

    田瑞道：方便谈一些事情么。

    胡编辑道：进来说吧。虽然不知道他要说些什么，但心里还是挺好奇的。

    进去之后，才发现胡编辑的家里还挺大，只是家中就只有他一个人，胡编辑解释说，因为早就定居在省城了，老家房子空着。别的没说，但田瑞知道，他是因为事业上的变故才回来的。

    田瑞道：请先生出山，帮我办一份报纸。

    胡编辑没当回事儿：报纸不是那么好办的！

    随后田瑞把上头批准的文件拿了出来。

    胡编辑以为田瑞在来玩笑，等看到这个的时候对田瑞刮目相看，这么难的手续他也能拿到，真的不简单。

    第57章 美食内刊

    胡编辑看见刊号的时候惊呆了。

    他之前动了恻隐之心, 帮助别人，但违反了行业规定，被开除之后, 他在省里呆的难受，回了老家了。每天约上几个好友吃东西, 不过总是提不起兴致来。

    他是中年人, 最应该在事业上往走的时候出现了这种事情, 他也有点后悔, 要是冷漠一点不会把饭碗给丢掉。可是现在说什么也晚了，他只能强迫的告诉自己, 自己没有做错。

    胡编辑不知道他不干报纸还能干什么。

    现在听到田瑞让他创办一个美食的内刊，他听起来有点像是天方夜谭。

    做报纸要印刷, 排板, 校对，审核, 分发，投入量是巨大的，不能贩卖就意味着没办法拿回成本，钱打水漂，根本听不到响。

    田瑞跟他说了一下自己创办报纸的理念, 先把名气和内容打出去。然后做一点小的页面软广告, 内容占八，广告占二。日后也可以做一些招商, 但会严格的审核上面的产品。

    田瑞的话并没有那么强的煽动性，胡编辑却听的很认真。田瑞让他组建一个编辑社，他做主笔和主编。可以收县里的一些供稿，他们虽然是内刊, 也是会给稿费的。

    而且田瑞答应，办报纸绝对是认真的，不是小打小闹，首印就是五万份，后面会酌情增减，不会低于这个数。

    胡编辑听的心里咚咚直跳。他已经做到主编的位置，但自主的权利很小。每一篇文章都要审查，上面的领导还有一票否决权。很多都已经谈好说要上的稿子，临时被撤换下来也是经常有的事情，做的时间越久，就越有那种心有余但力不足的事情出现。

    这次他有极大的自主权，想起了当年投入纸媒行业里的初心，那时候他还是文学系才子，跟几个同学们畅想说将来他们要创办自己的报纸，然而进入报纸圈里十年，早就把当初的说法当成戏言。

    可是现在田瑞又让他找回了昔日的梦想。

    虽然只是一个县城的美食内刊，甚至都没有对外发售的资格，但那又有什么关系呢。

    胸腔里能传出来咚咚咚的震动，他极力让自己平静一些，不能太慌乱像没经过事儿的毛头小子，可是心脏却越跳越快了。

    田瑞见他没有说话，还以为没有打动他，继续道：茅老师和孙老师已经准备出山作为这个报纸的顾问了！

    田瑞没有直呼其大名，但是却让胡编辑猛然一怔。再也控制不住他的激动了：真，真的吗？

    这俩老先生是报纸界的泰斗了，他们建国之前就是《民国讲谈》报纸的创始人。

    俩老先生今年都七十了，从大学教授退休下来后就没了消息，他们在报纸人的心中份量太重了。

    胡编辑在文学系的时候之所以有那样的梦想，也跟前辈们有关系。没想到他在事业的最低谷的时候，反倒是得到了这个惊天动地的消息。

    他主编所创办的报纸能过老先生的眼，太愿意了，不给他钱他都愿意。

    胡编辑看着田瑞的眼神一下子就不一样了，连措辞都带着小心翼翼，一点不敢轻慢：您是怎么说动老先生的？

    田瑞瞧着胡编辑连态度都变化了，轻咳了一声：就说了一句，他们就答应了。那俩老头是他的老食客，别看七十多岁了，但耳不聋眼不花嗓门还大，俩人吃烤雪花牛rou的时候常常因为最后一块rou落在谁的嘴里争吵。

    田瑞每次见他们来了，都会拿一盘烤豆腐上来，烤的是卤过的老豆腐，放在炭火上烤的两面会鼓起来，外酥里嫩，淋上烤rou酱一绝。这是田瑞自己吃才弄的，存货不多，但田瑞吩咐了店家，要是有岁数大的人来吃都赠送一盘。

    田瑞赠菜