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  田瑞懵了，万一小崽子们闹起来怎么办？可是根本没给他说不的机会，何宇就走了。

    当天晚上，田瑞还给俩小家伙做了点饭菜，小家伙们大口大口的吃着。田瑞的厨艺可比何宇好太多了，他做的小菜再加上杂粮馒头非常好吃。

    吃完，何甜要去刷碗，田瑞道：那个，你哥哥有点事儿，晚上不回来了。你们不要怕，晚上要是不敢的话就叫我。田瑞有些紧张，生怕他一说完俩小家伙嚎啕大哭，但何家姐弟比他想象的更冷静，道：哥哥出去赚钱了，我们在家里一定会看好家的。

    何中奶声奶气道：田瑞哥哥你要是怕的话，我可以陪你的。

    田瑞哭笑不得，原来被小孩子哄是这种感觉。

    田瑞摸了摸小家伙的脑袋，道：我才不怕呢。他倒有些羡慕，能有这么懂事的一双弟妹，真的很好。相处没多久就有感情了。

    何宇不在，晚上田瑞锁门的时候都锁了三道。

    回到房间里田瑞却有些睡不着，他每天坐吃山空。家里的粮食越来越少了，之前就是倚靠房租生活，何宇现在赚钱艰难，他的房租时有时没有的，看起来还得想一个别的赚钱的法子。

    田瑞这几天上街也发现了，外头摆摊的卖的最好的就是吃的，他可以在这边下功夫。

    想来想去觉得酸辣粉最合适。这年头粉条黄豆都很便宜。第二天一早，这附近就有一个小的酱油厂，是个家庭作坊，就卖酱油和醋，周围都来这边打。比卖店里要便宜不少，同样的价格在这边能多打一勺。

    现在摆摊经济，她这边生意也好了不少，一家人赚的比下工厂可强多了。

    田瑞过来道：婶子，忙着呢？

    被他叫婶子的是一个五十多岁的女的，面相很和善，跟周围的邻居相处的很好。她心地也善良，周围的邻居来打酱油都会多给一些，要是碰见实在没有钱的，还可以赊账。

    这婶子见是田瑞，连忙用围裙把手给擦了擦，道：你咋有空来我这边，你的手好点了吗？顿了顿道：那癞子真是不讲理，难怪他媳妇跟人跑了，估计是瞧出他这个人了，走了也算是逃离火坑了。只是可怜了田瑞。

    周围邻居都知道田瑞这些年没去上班，是因为他从小身体就偏弱。更何况家里还有两个孩子，跟他挥刀实在是太过分了。

    田瑞道：应该是。随后对婶子道：现在世道艰难，不能这样坐吃山空。还是得赚钱才是，我想做个酸辣粉。到时候会多用一些醋和酱油，能不能便宜点。

    婶子也很豪爽，道：外头卖三毛钱一斤，你要是买的话两毛。醋也一个价儿。

    谢谢婶子。

    婶子笑道：你这孩子就是客气，谢啥。当初你爹妈去的早，你也是我看着长大的，就跟自家孩子是一样的。

    田瑞道：对，还有个事儿，您知不知道，哪儿买黄豆便宜。我想要买一些。

    酱油就是黄豆酿造的，他们都是下乡收来的，价格极低。

    婶子道：八分钱一斤，反正我这一直都是要用的。你要多少，我给你留出来就行了。

    田瑞道：我要五百斤。

    婶子道：那可要四十块钱呢，年轻人做生意可别胡来。

    田瑞用黄豆用的多，总不能一直麻烦这边买，一次多囤一点，够用一阵子了。

    田瑞直接把钱都带来了。五百斤就的黄豆，十斤酱油十斤醋。

    婶子见他铁了心，只好打开仓库，叫人先装出来给他送回去。他又去油厂买油，去买辣椒和花椒。

    其中最便宜的当属红薯粉，圆条的才五分钱一斤。干粉泡出来一斤能发两斤左右。

    田瑞这身体的确不太好，忙活了一大天。累的够呛，花了将近八十块钱。买了一百斤的红薯粉才五块钱。

    他住的地方人很密集，他这么大的动作，自然没逃得过周围街坊的眼睛。

    有性格外向的嫂子，探头探脑的进他的院子，道：哎，田瑞啊，你买这么多东西能卖出去么？听酱油坊的老板娘说他要做什么酸辣粉，听都没听说过，就开始买这么多东西。这要是赔了可怎么办？

    果真没有父母就是不行，关键时刻连个规劝的人都没有。

    田瑞道：应该能吧 。他对自己的手艺还是挺自信的，酸辣粉味道霸气，做出来隔着一条街都能闻到，酸酸辣辣的，滋味可足了。

    他之前去看，那边卖面条还挺火的，他没道理比卖买条的差吧。面条价贵，比起来红薯粉可就便宜多了。

    可别赔了。周围的人有正经单位的不多，也有人动心想去摆点小摊，但是摆摊就要进货。进货就要花钱，还不知道能不能卖出去，他们是想赚钱的。不愿意还没赚钱先花钱，大家就老老实实的找个活儿赚点小钱。