无限美食计划_第92页 首页

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    作者有话要说:  因为故事的大背景有资料参考,我先放在这里吧,后面就不每章备注了:

    《漫游中世纪的英格兰》英:伊安.莫蒂默

    《欧洲中世纪史》美:朱迪斯.M.本内特?c.沃伦.霍利斯特

    《愚昧改变历史》英:杰弗里.雷根

    《枪炮.病菌与钢铁》美:贾雷德.戴蒙德

    还有《极简欧洲史》以及讲丝绸之路和中世纪贸易之类的,太杂了记不住了……都没有引用应该不用那么详细吧,总之以后想到了再补吧…….

    喜欢这个时期的小天使可以看看,历史有时候比小说还好玩!

    .

    最后,谢谢各位正版小天使的订阅,有些是什么绝世大甜心,天天还准时来给我撒花花评论互动,呜呜呜,好感动!有些id我已经记得了,希望你们一直都能看的开心!爱你们!

    第52章 中世纪4

    杜长秋想要尝试制作糖。

    托商人们的福,?此时坎塞帝国当然已经有了糖,甚至还有了果酱,但是除了蜂蜜之外,?糖都是由商人从印度东南亚或是古华夏等产糖的地方运到坎塞,?因此在坎塞,?糖虽然不是那么罕见,?但依然是十分昂贵的食物。

    一磅,?也就是九两的糖,杂质稍微少一点的,?就要卖到足足三个先令,掺杂了大量糖的新鲜果酱,?更是昂贵。

    这可不是一笔小钱,坎塞人极其嗜甜,?贵族一天吃一磅糖简直都不算新闻,?平民虽然不太吃糖,但是不是不想吃,?而是根本吃不起。

    杜长秋方才在浩瀚如烟的资料里顺着昂贵的东西的来源不断排查,结果就查到了,其实在后世的资料之中,?中世纪本土一直就有产糖的原料,甚至还不只一种,只是这两种原料现在还没有人发现。

    坎塞的商人们走过漫长的黄沙,?去运输回来只能在南方热带地区种植提取的昂贵蔗糖,?甚至因为太过艰难的旅程,让糖昂贵到成了奢侈品。

    而杜长秋在资料中却看到了,在记载之中,欧洲大陆上后世最主要的制糖原料,?此时正在地里肆意生长。

    资料显示,坎塞地里长有至少两种可以制糖的原料,其中一种是麦芽制造的麦芽糖,但是麦芽糖的制作之中需要加入大米或者是糯米,还有需要加热和发酵这个过程,这对于领地上没有大米和糯米的杜长秋来说,首先原料的采购费用让他有所犹豫。

    其次是这个发酵时间加搅拌时间太久,没那么多时间给他实验再小批量地量产了。

    相比较之下,实验方式简单、且在后世与老牌产糖之王甘蔗并分江山、占全世界百分之四十八的糖料作物——甜菜,显然就是更好的选择。

    而且此时正是秋季,正是甜
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