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但是他没有阿桑那样的能力,无力改变他mama的看法。 说着他看了一眼他mama脸上的表情,转身迈着小碎步跑了出去。 苏太太:…… 她真是搞不懂,二儿子一个大好青年,为什么突然变成了这样。 苏哲跑出去后直接打了个车去了阿桑家,扑进阿桑的怀里就开哭,哭的像个两百来斤的孩子。 阿桑知道,他哭成这样,哄是没办法哄了,便直接拖到了床上,酱酱酿酿起来。 这边苏默言的豆腐却已经成型了,他揭开豆腐上的石头和木板,以及盖住豆腐的纱布。 混杂着豆香的白嫩嫩豆腐,便出现在了眼前。 胖婶儿道:“小苏这豆腐,炖起来肯定特别好吃。” 老张头道:“我猜小苏做的肯定不是炖豆腐,他的美食向来和家常菜是有所区分的。” 莫如泽也带着两只小尾巴在旁边围观,都想吃香喷喷的豆腐。 苏默言神秘一笑,说道:“大家看看就知道了。” 苏默言把压结成块的豆腐切成小块,又取来一个新木箱。 然后铺一层干净的稻草,铺一层切好的豆腐,直到把所有的豆腐都放进去。 众人一脸的迷茫,为什么要把好好的豆腐放进稻草里? 这样的话,不就焖坏了吗? 胖婶儿提出了自己的质疑:“长毛了可怎么办哟?” 苏默言立即对胖婶儿说道:“对,我们就是让它长毛!”众人一脸的惊悚,接二连三的问道:“为什么?” “为什么要让它长毛,那不就坏掉了?” “坏掉了就不能吃了吧?” …… 苏默笑神秘一笑,说道:“要的就是让它坏掉,不过这个坏掉,可不是不能吃的坏掉。越坏掉,越好吃。” 油炸臭豆腐这个东西,就是越臭越香! 众人越来越迷茫了,为什么要吃坏掉的食物? 在他们的印象里,坏掉的食物就该扔掉了。 苏默言又把那一个个的木箱子,搬到了背阴通风的储物间里。 那个储物间在阳面,是十分完美的做臭豆腐的环境。 放好以后,苏默言拍了拍手,说道:“好了,接下来我们只要静待三五天。等它发酵好了,臭豆腐就可以吃了。” 众人下意识的捂住了鼻子,叶鸿鑫问道:“师父,臭豆腐一听就非常臭,为什么还要吃它?” 苏默言一脸诲人不倦的模样,细心教导道:“你没吃过臭豆腐,吃过奶酪吧?它可是比奶酷的营养价值还要高,蛋白质,大豆异黄酮,植物性乳酸菌,维生素B12……而且从中医的角度来讲,臭豆腐性平、味咸,
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