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四分猪rou架起,围成了一圈,而圈里则是烧着火。 火于是炙烤着猪rou。 薛蜜蜜只要时不时过来翻一下,再划开猪rou,继续烘烤就好。 薛蜜蜜选择了原盅椰子炖猪肝,取香菇,蘑菇以及马齿笕以及刺梨,紫苏切成了碎块,薛蜜蜜直接放进了椰子壳里。 当然,薛蜜蜜挖出了椰子里的椰rou,放在一边,一会儿做成椰蓉。 当然,有做成椰蓉的椰rou,薛蜜蜜打算把野草莓做成果冻,野草莓里含有丰富的果胶,只要煮熟后用温火慢慢煮成糊状,自然冷却后就会变成果冻,果冻撒上椰蓉的话,这样便是一道十分不错的甜品。 靳博华已经去砍树回来准备做推车了。 薛蜜蜜将椰子rou切碎一些,放进了碗里,然后薛蜜蜜就捣鼓椰子rou,捣碎。 椰子rou捣碎,放入了适量的水搅拌,薛蜜蜜取来了干净的毛巾,把碗里的椰子rou倒进了毛巾里。她把椰子水挤出来,挤进了椰子壳里,渐渐的,椰子水把整个椰子壳灌满后,薛蜜蜜把椰子壳穿孔,用藤绳吊在了火堆上,离火焰适当的距离温炖,这样就可以把里面的香菇,马齿笕以及刺梨,紫苏的味道熬煮出来,这样的汤就会更为的酸甜。 一边,薛蜜蜜在另一堆火堆上架上了树皮锅,放水烧开。 切成三厘米厚的猪肝,在水开后放进去,20秒左右薛蜜蜜就迅速的捞出来,放入冷水里冷却,这样的猪肝才能够□□嫩嫩的,不会又柴又硬,只等等下温火炖的原盅椰子炖好,把这冷却的猪肝放进去后就好。 在等待原盅椰子的汤汁香味浓郁起来,树皮锅取下,放上了石板,等石板烧热起来,薛蜜蜜就把椰子rou放上去进行炒制,不断的翻腾,等着碎末的椰子rou里的水分被炒干,淡淡的椰子味很快在空气里逐渐浓郁,椰蓉也就做好了。 再次架上树皮锅,薛蜜蜜开始熬煮野草莓。 在做果冻中,时间也在一点一滴的走动,慢慢的,浓郁的清甜香味在空气里弥漫,悄悄的占据空气,虽然烤rou味道十分的霸道,但这润物细无声的清甜香味悄无声息,一弥散开后,就疯狂的占据着人的口鼻。 空气里天然的椰子香味,伴随着紫苏独特的气味以及刺梨的果香味,香菇的气味,绝妙的组合成了很是清新的香味,薛蜜蜜把猪肝倒入,搅拌一下,就把取了下来。 “靳博华,吃饭了。”薛蜜蜜冲着忙碌的靳博华喊道。 薛蜜蜜的话落,一边等候依旧的大白虎就赶紧来找存在感,提醒薛蜜蜜它的食物。 薛蜜蜜莞尔,点了点大白虎的头:“你的还没有做好,不过你这么心急的话也不是不可以先吃一份的,其他的就放着熏烤到晚上。” --
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