医女的药膳房八零 第69节 (第1/2页)

    现在给冷慧又是拖地又是擦桌的她还这么不满意，老太太心里也堵着一口气。

    她将抹布让地上一扔，又狠狠的踩了两脚，转身进了厨房。准备等那个女人快回来的时候，再拿拖把出去糊弄几下。

    对于王老太会怎么做，冷慧心知肚明，可是她一时也没有什么好的解决办法，只能先这么糊弄着。

    因为小妹还有大哥的做法，让她被自己家里的人伤透了心，这辈子无论如何也不愿意再让他们占自己半分便宜。

    而现在这个年代想要招一个合适的店员也不是那么容易的事儿。

    她这个铺面太小了。

    面积比宁家凉茶铺租的刘大爷家的房子小了近三分之一不说，关键这屋子还少了一个阳台。

    这就意味着，她还得在那原本就小的屋子里隔出一块儿地方建厨房，这就让店面更小了。

    这样又小又窄的店面，冷慧自己也知道想靠它赚大钱那是不可能的，只能慢慢积累。

    可越是这样，就越意味着她拿不出更多的钱去雇人。

    钱少了，想雇一个新南本市人不容易。雇一个乡下来的，什么也不懂，什么也不会，冷慧也没有时间再重头教。

    这个时候王老太找上了门。

    虽然她对这个人厌恶极了，可也知道她不是那么好摆脱的。

    与其让她天天跟着自己闹，想尽办法祸害，冷慧决定索性花点钱破财免灾，把她放在自己眼皮底下。

    再怎么说她也是在新南待了这么多年了，自己的店又是在市场门口。别的不说，她多少也能忽悠回来些和她年龄差不多的老太太吧？

    就像是宁家兄妹俩的奶奶，那老婆子比姓王的年龄看上去还大些，可她往那儿一坐，似模似样的不说，天天还引得一群买菜的大娘大妈过去歇脚，喝茶。

    只要王老婆子能把那些人引过来，她也算是没白拿那份工钱。

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    从姥姥家回来以后，宁欣就忙了起来。虽然说药膳房的装修不用她负责，可那些琐碎的杂事工长还是要找她的。

    例如配色，家具，厨房里的布置。不仅如此，她还带着新招来的两个男员工跑了一趟城边上的窑厂，在那边买了全套的细白瓷茶碟茶碗回来。

    以至于连着好几天，她都是从睁眼忙到闭眼，别的事什么也顾不得了。

    其实又何止是她？宁家现在谁手里都一摊事儿，全家各忙各的，家里再没有了之前的热闹。

    这天，宁欣终于腾出了半天时间，叫上丁芹一起留在家里拟定开业要用的菜谱。

    通过这些天的接触，她对丁芹也了解的更多了一些，知道这姑娘确实从她爸爸那里学了几个拿手好菜。

    虽然因为家里境况不好，她没有多少机会实践，手艺还欠点火候。可这都是可以后期弥补的。

    而且宁欣觉得，即便就以丁芹现在的水平，在这个年代，到一个中等菜馆做个大师傅也是没问题的。

    所以，她已经想好了，等药膳房开业之后，自己主攻药膳，炖品还有点心这一块儿，煎炒烹炸就全部交给丁芹。

    这样分工合作，各自发挥自己的特长，她可以轻松一点不说，想来也应该能够吸引更多不同口味的顾客。

    丁芹做菜行，干别的可就不在行了。

    先不说让她就后厨的发展提建议了，就光让她把自己会做的菜写出来都难为死她了。

    她没有读过几年书，父亲教她的那些菜又是口口相传。

    鱼到她嘴里就是烧鱼，蒸鱼，rou就是炒，炸。

    叫什么名字？不知道，记不清，忘了。

    宁欣没辙，只能让她按记忆把自己拿手菜的做法一样一样口述出来，然后自己按照做法估摸出一个差不多的菜名。

    实在估摸不出来的，就索性买回来原材料，让她当场做一遍。

    以至于等到她们两个终于把菜谱弄的差不多的时候，宁欣看着桌子上那八九个“硬菜”，简直要傻了眼。

    于是，她只得亲自跑了凉茶铺一趟，让奶奶和小姑她们关门之后务必回家吃饭。

    自从凉茶铺彻底收拾好之后，宁秀秀和陈静就不在家里住了。母女俩全都住在铺子里。

    无论宁欣，宁奕怎么劝，她们都以这样方便，不想跑了为理由拒绝搬回来。

    宁欣知道，她们是在避嫌。

    毕竟据说姑父现在在老家和一家人闹得不可开交，俨然已经撕破了脸。

    小姑她们应该也是怕陈家的人万一找到城里，会给家里惹麻烦。

    知道劝也没用，宁欣只得亲自找到了上次给他们装修的木工师傅，多给了些钱让人家给店铺重新做了一个加厚的门。除此之外还买了一个最大号的铁锁。

    叮嘱姑姑他们晚上一定要锁好门。

    好在这时候城市里面的治安还可以。

    而且目前市里正在严厉打击犯罪活动，小偷小摸的都不多，更不要说入室抢劫的了。

    所以即便住在铺子里，安全方面也没有什么太大问题。

    陈静和母亲最近忙，也是好久没回表姐家了。一进门看见一桌子的