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等他回去的时候,厨房已经把小青菜炒出来了,正冒着滚滚热气的翠绿小青菜摆在小炒rou边上。 廖成正打开酒盖子,看夏霍渠回来,转头笑道:“快快快,就等你了。开饭开饭。” 夏霍渠坐在桌边将干净的碗筷摆开。 廖成利落地倒了小半碗白酒递给他,又侧头问夏露浓,“小浓,来点不?” 夏露浓没等他哥开口,脑袋摇得跟拨浪鼓似的,直拒绝,“不不不,我留着肚子吃饭。” “哈哈哈你吃饭,我们喝酒。” 夏露浓见他们端碗了,才从饭盆里给自己盛了一大碗白米饭。 厨房煮饭时先把米放到水里煮过,煮到半熟才捞出来放到饭甑里面蒸。 这样煮出来的饭软硬刚好,既不会过烂,又不会夹生,米饭粒粒分明,上面带着一层新米特有的油光,放到碗里松松散散,热气随清香一道涌上来。 夏露浓咽咽口水,端起碗,看看他哥,又看看廖成,“我先吃了。” “吃你的。”廖成端起酒碗,眯着眼睛笑,“今天放开肚子吃,吃饱。” 夏霍渠道:“细嚼慢咽,你身体才刚好,不要吃得太快。” 夏露浓用力点点头,“嗯!” 他端起来,第一口先用筷子拨了一口白米饭进嘴。 米饭微烫,一嚼,满嘴都是清甜,淀粉那股特有的味道立刻出来了。 夏露浓吸吸鼻子,就差没眼泪汪汪。 廖成呷了一小口酒,满足地眯起眼睛,还劝夏露浓,“吃菜吃菜。” 说着他用还没开始用的筷子,给夏露浓夹了一大块肥瘦相间的rou。 夏露浓咽下嘴里的饭,对廖成道:“谢谢廖成哥!我自己来,你也吃。” 廖成笑笑。 夏露浓将rou塞进嘴里,先尝到一股辣中回甜的香辣味。 现在辣椒是种珍稀调料,小炒rou里放的辣椒也十分有限,就尝个味。 夏露浓久不吃辣,这个辣度刚刚好。 辣味过后,则是咸鲜味,而后则是鲜美的rou味。 他一咀嚼,rou汁在嘴里爆开,rou并不算肥,那点恰到好处的脂肪让rou显得极嫩,满是rou汁。 夏露浓眯起眼睛,心里满是感动。 这才是人生啊! 大口吃rou的人生! 先前的吃草生涯,都快吃得他了无生趣了。 夏霍渠看弟弟一眼,给他夹了一根青菜,“尝尝这个。” 夏露浓吃得头也不抬,接过青菜塞嘴里吃了,眼睛又是一亮。 这青菜清甜中带一点点青菜特有的微苦,鲜嫩多汁,吃起来非常爽口,刚好解了rou的油腻。
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