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天气温高的时候有达到三十五度，热的人浑身躁得慌。

    虽然农村多树木，相对城市来说，会稍稍凉快些，但依旧抵不过大太阳，而且知了没日没夜的在树上吵闹，根本难有消停的空档。又热又噪，使得人恨不得跳进河里凉快凉快。

    基本上只要太阳高过屋稍了，除了四处野的小孩子，很难在乡道小路上看见大人，大都躲在家里围着电风扇旁边，也就等下午四五点，才敢出来抽空干事儿。

    人都热成这样了，何况是堆在那儿不能动的袋料。

    陈芳圆这些种袋料的知识，是之前在外打工时，听一起做工的一个四十来岁的大妈说的。同在异乡为异客，大家闲的时候没事儿便会在一起聚聚聊聊，那大妈看陈芳圆年纪小，对她也很照顾。

    大妈热情爱说，一开口就能从东边的墙扯到西边的树，绵绵长长不休不止，又说起自家以前是种香菇的，种了多少多少棚菇，赚了多少多少钱，盖了新房子，买了新车……

    其他人都背地里笑话大妈说话是老太太的裹脚布，又臭又长。开始时还听听，后来说的多了越发不屑——既然能赚那么多钱，还会在这儿给别人打工？

    陈芳圆那会儿年纪小，也放不开，别人说什么她就听什么，也不插话。大妈说的次数多了，也有些腻，再加之陈芳圆确实是好奇大棚香菇是什么样的，便在大妈说的时候试着搭话，“袋料是怎么做的？”“那长多久才能结菇？”“一棚菇能结多少啊？”

    大妈见她爱听，便笑呵呵的把大棚菇的流程手续一道道仔细的说给陈芳圆听，也算是给死水一样的无聊生活添点儿乐趣。

    没过几个月，大妈就辞职走了。后来才听说那大妈家里确实是种菇的，为了找进传销的儿子，不得已卖房卖车出来边打工边找人——虽然令人唏嘘，但大妈确实教了陈芳圆不少种香菇的东西。

    老话说，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。陈芳圆听大妈说如何种如何养，将流程熟记于心，但真的抱着这筒软踏踏的袋料时，心里还是有些慌的。

    她只听大妈提起过一次，说要是温度没把控好，可就是要烧袋的。

    陈芳圆听的时候，只是好奇，袋料还能怎么烧，难不成温度过高长不出来就得烧了去？不浪费一丁点儿木头屑的那种火烧？待此时此刻，才明白过来，烧袋，烧袋，指的是袋料因为温度过高，不适宜菌丝生长的环境，菌丝烧没了。

    就像是人发烧一样，内部的温度过高使得身体机能不再和身体健康时那样正常。

    胡艾梅虽然听不太懂，但也知道坏事儿了，焦急的拉着陈芳圆问，“这可怎么办啊，是不是姨哪一步没弄好导致的……还有没有补救的办法？”

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