会计学院对面的奶茶店_21 开源节流,预见未来 首页

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   21 开源节流,预见未来 (第2/2页)

鉴了公司小型会议室的设计。千万别觉得以前都是在虚度光阴,真正学到了本事,总有用得着的地方。

    海岚赞不绝口,认为自己的那点财务知识只能算得上是“毛毛雨”。她听了翱翔的话,开始把注意力放在考虑“钱究竟浪费在何处”的问题,然后去解决!

    “另外,你得知道和财务关联最大的是库存浪费,”翱翔继续说道,“库存包括零部件、材料库存、半成品库存、成品的库存、已向供应商订购的在途零部件、已发货的在途成品等。”

    库存的浪费主要表现在:

    1.占用空间,使先入先出的作业困难。奶茶属于快速消费品,保质期短,作业cao作时间也短,所以第一条在雅蜜身上不存在。

    2.占用资金(损失利息)及额外的管理费用。

    3.存放时间过长容易形成呆料、废料。

    4.产生不必要的搬运、堆积、放置、防护、寻找等浪费的动作。

    5.隐藏一些作弊行为。只有不断减少各种库存,才能暴露管理中的问题。要不断消除浪费,进行永无休止的改进。

    “关于前面几点,我的老朋友蔡先生帮助我计算过产量、销量与利润之间的关系,问题不大。至于最后一点嘛,我也不cao心,完全相信小斯不会故意浪费材料,只要在制造过程中尽量控制损耗即可。对吧?”

    翱翔引用丰田管理的理念告诉她:“其实,真正的浪费是对员工智慧的浪费,这是最大的无形损失。”

    以加工车间为例:

    1.用人不当。无论何时,你都可以看到同一道工序上有工人在等待传送带上的产品过来。是配合不当?还是人员浪费?或许只需要两名工人就可以替代三人的工作量。小斯除了冲奶茶、压膜、打包之外,还能做点别的。

    2.还有一种浪费也属于用人不当——无视员工的智慧和才能,一律赶鸭子上架,随意安置在缺人的岗位上。迷糊的人事部并没有履行自身的职能,为公司筛选可用之才,甚至还把招进来的储备干部强拉进车间充数。现在的大学生干的是民工的活儿,拿的薪水是民工的一半,心里痛苦很正常。用人不当会带来严重的恶果,抱怨是最厉害的慢性毒药,这对于企业文化也会造成不小的影响。

    “如果可以让小斯运用自己的聪明才智帮助雅蜜吸引人气,也是不错的选择,反正多劳多得嘛。”

    “听君一席话,胜读十年书。”海岚有些困了,道了晚安。

    看来,翱翔也是在大企业历练过的人。不知怎的,海岚突然想起了那个很久没有拨通的电话。蔡老师的学生和这个翱翔比起来不相上下。经营管理确实是一门需要钻研的学问,会计只是其中的一部分。学好会计,更要学好用人。

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