6 一杯奶茶的制造成本 (第1/5页)

    6 一杯奶茶的制造成本

    把一杯奶茶幻想成一堆零碎的硬币，它究竟是由多少枚硬币堆起来的呢？

    “首先你得考虑到固定资产折旧费。”蔡老师这回没开玩笑，尽显学者范儿。

    “固定资产？折旧费？”海岚只做过行政，听说过设备损耗产生的费用算折旧费。但是，眼前这些零散的独立设备和可以组成交响乐团的小物件们，哪些算固定资产，折旧费又是什么呢？

    “购买冰箱、制冰机、封口机的支出不是每月都会发生的，”蔡老师提醒道，“这是一次性的费用，只需要在开业时一次性购买就行。但是……”

    海岚见蔡老师话锋一转，立刻明白老顽童的潜台词：“这并不意味着把这些设备的支出仅仅当做一笔付出去的费用而已，对吗？”

    “我太喜欢你了，这么聪明，你一定会是个好老板，”蔡老师直言不讳地表达了赞美之情，接着抛给她一个问题，“你的这些家当虽然不那么值钱，但都是吃饭的家伙，就像士兵手里的枪，能用几年？”

    “5年，我5年内并不打算转行，而且供应商也对产品质量做出了保障，用5年没问题！”海岚对此很有信心。

    “抱歉，我有些急事得先走。”蔡老师真是个神出鬼没的家伙！他常常只负责给你提个醒，向你提供一条线索。至于怎么找到解决问题的答案，还得靠自己。

    没办法，海岚只得去一个专业论坛留言：一家小店铺，如果购买一套设备做产品，但是每台设备的单价都不超过2000元，怎么算固定资产？打包到一起，还是只算超过2000元的？五分钟之后，系统显示论坛发帖内容有更新。

    一个来自济南的网友“翱翔”给这道问题留言：固定资产不一定非要卡在2000元的，如果单位价值在1000元以上，使用期限又较长的话，也可以列入固定资产管理。

    海岚快速敲击着键盘，回复对方：原来是这样。也就是说，假如一家饮品店七七八八采购了封口机、制冰机、冰箱等，做饮料的过程中，这些设备都用得到，只要1000元以上就可以算是固定资产，对吗？”“翱翔”没发言，一个叫“幽兰”的上海女孩开腔了：为什么不一次性记入费用？每个月折旧也没多少钱，还要计提折旧。你每个月折旧连100元都不到，有意思吗？这种铺子的账按照收付实现制就可以了，何必这么麻烦呢！我上次七千多元的设备就是一次性当做费用扣除了。

    问题丢出去，碰了一鼻子灰。海岚心想，这肯定是个典型的小懒虫，但她的话不无道理。换做是自己，也会这么干。但蔡老师既然提了这个问题，就必须按照他的思维方式去找到答案。为了找到计算成本的方法，她只好继续看看还有没有网友给她留言。

    虽然这么多年来，蔡老师每天都接触数字、分析报表，但他很少处理真枪实战的账务，不能完全依赖他。和网友们讨论了一番，海岚对会计这个职业的看法有了彻底的改观。这不是一门死板的技术活，学会计是一种极具智慧的修炼，讲究厚积薄发。你首先得明白每个会计科目的定义，就好像你身上的每个零部件，为什么有的叫眼睛，有的却叫鼻子，它们都是独立统一的。只有了解器官的位置和功能，你才能驾驭它们，用眼睛看世界，用鼻子闻奶茶味。呵呵，当然，如果你是个健康的正常人，它们都是能先天感知的，不用通过后天的训练。会计学则不一样，会者不难，难者不会。当弄明白固定资产、折旧等概念之后，那些数字顿时像茶香一样沁入心田，一时间自己好似对会计有了一些新的感悟，不觉放松下来。在雅蜜，闻到茶香，必能闻到奶香，两者合而为一，相辅相成，才形成独特的奶茶香气。知道几个概念，延伸至相关的概念，懂得越多，积累得越充足，通过系统性的学习，门外汉也能修成正果。

    海岚读书的时候特别喜欢《射雕英雄传》，虽然她不及黄蓉般古灵精怪，但灵气是有的。心里的白马王子自然是憨厚老实的靖哥哥。虽然他没有杨康的圆滑世故，桃花运赛不过韦爵爷，英雄气概又输给了乔峰，但海岚喜欢豁达、善良的男子。可女人在婚姻爱情中就像一直贬值的固定资产，随着年龄增大而退出花丛，化作一株蒲公英，飘到哪儿就在哪儿安家。海岚少女时代的梦想化为泡影，在错误的时间嫁给错误的人，为了结婚而结婚，幸福便与你擦肩。这是个美丽的误会，因为靖哥哥只活在金庸老先生的笔下。海岚想着想着，就有些走神了。

    “抱歉，我刚才接了个电话，继续回答你