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第200章 198.不会做狮子头的厨师不是好厨师 (第2/2页)
法几乎相似,因此他觉得rou圆就是狮子头。 当然rou圆基本就是过年吃一下,平时一是没有新鲜的猪rou,二是做这个确实有点费时间。 “我也想吃。”很少点菜的姜泽凯都跟着应和。 “众望所归。”战放看着有些犹豫的凌落说。 “我和我哥也喜欢吃,就是不会做。”苏桃说罢还看了苏梨一眼。 苏梨已经开始咽口水了,那种接近拳头大小的狮子头,有时meimei刷段子会刷到,然后递给自己看,有些主播喜欢在狮子头上撒点辣椒油吃,那大快朵颐的样子实在是诱人。 “好了,好了,你们这一个个的全是吃货,本来我以为就小云爱吃,现在每天从早到晚问我吃什么,苏云准备配料,你比较熟悉,战放和姜老师剁馅,苏梨准备升火。”凌落一一分配了任务,唯一漏掉了苏桃。 苏桃等了等还是没听到自己的名字,于是她主动问:“那我是负责吃吗?” “你想得美,你肯定有其他事情。”苏云对凌落还是非常了解的。 “苏桃一会儿准备直播。”不一会儿,凌落果然给苏桃分配了任务。 “直播什么?直播做饭?”苏桃以为自己即将上阵,说话都结巴了起来,下午她是口若悬河,那还不是因为并没有打开直播间,这要真正面对几千个人,能不害怕吗? “别紧张,和下午一样,不开直播间,我做饭时,你假装拿个手机直播,我们看看,你播得如何。”凌落解释道。 苏桃松了口气:“吓死我了,行,就是预演对吧,没问题,从哪里开始?”苏桃整个人都轻松了许多。 “落落,我觉得还是让苏桃录视频,先从录段子开始,我们可以不发,这样最后回放时能看得出问题在哪里。”苏云提出意见。 “可以。”凌落做了个ok的手势。 “那你准备好配料和苏桃一起拍,中途可以告诉她注意哪些角度问题。”凌落知道苏云拍照的水平不错,她d音上的那些段子像专业摄影师拍出来的。 所有的准备工作做完,凌落开始和陷。 “搅拌rou馅时要朝着一个方向,另外我和苏云都不喜欢吃生姜,所以我没放姜,如果你们觉得没有姜的狮子头是没有灵魂的,那我可以单独弄出一些rou馅出来,放姜。”凌落丝毫不怕烦。 “不用了,我也不爱吃姜。”几个人异口同声地说,桃源的夏天能吃上狮子头已然是莫大的幸运,谁还会挑三拣四,何况就一个姜末而已。 战放觉得搅拌那一坨rou馅也挺考验手部力量的,他有点心疼娇小的凌落,男人自告奋勇道:“落落,我来和。” 凌落的手的确有些酸,便不客气地将不锈钢长筷递到了战放手里:“记住朝一个方向扮,还有按照我的节奏来。”凌落数起了拍子,想要狮子头rou质嫩,搅rou馅的手法也是很讲究的,速度、搅拌方向甚至力道都会影响狮子头的口感。
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