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转身去揉面团,把面团揪出掌心大小的面剂子,丢到水中浸泡。 这时候炒锅中发出咕噜噜的声响,是佐料和鸡rou块的融合,白汽顺着锅盖缝隙袅袅升起,带出一阵又一阵的鸡rou香味。 “好香啊!”维奇都要流口水了。 大殿下也看过来。 云声掀开锅盖,在锅中加入盐、生抽、老抽,再次翻炒,这时候锅中的汤汁已经收了一半,他取出水中浸泡的面剂子,双手合十,轻压着一个椭圆形的饼子,一半贴到鸡rou汤中,一半贴到锅沿,一共贴了八个饼子。 盖上锅盖,大火烧三分钟,转小火再烧三分钟。 这时候鸡rou的汤汁已经收干,饼子已熟,再加上菱角青红辣椒,洒些葱花,丢几瓣油炒的蒜瓣,丰富鸡的口感和配色,一道地锅鸡就做成了。 云声回头说:“吃饭了。” 大殿下维奇开心不已。 云声直接把锅端到了桌上。 离了火的铁锅内还咕噜噜地冒着小泡泡,香气四溢,锅中酱色鸡rou、青红的辣椒、白色的蒜子,看上去格外的养眼。 特别是锅边贴的饼子,一半是锅边烙熟,一半是汤汁煨熟,微微有些弯曲,更加的诱人。 “吃吧。”云声说。 大殿下和维奇暂时忘记了“大堂经理之争”,拿起筷子先夹了一块鸡rou,鸡rou酱色十足,入口软烂脱骨,内里还藏着汁水,rou味鲜香。 再夹起一块饼子,一半平整焦脆,一半吸饱了汤汁,吃到口中滑软劲道,带着汤汁温柔的黏性。 味道绝了。 大殿下眉眼舒展。 维奇高兴地闭起来眼睛:“好吃,太好吃了,我一辈子都没有吃过这么好吃的东西了,云声你太厉害,呜呜呜,好好吃。” 云声笑。 大殿下见状也笑。 一顿饭吃的是其乐融融,吃完饭之后,大殿下维奇又想起了“大堂经理之争”,云声觉得这个职位是他们两兄弟的事儿,就让他们两兄弟来解决吧,反正兄弟两个工作表现都非常好,谁留下都行。 他笑着说了明天见,就回了二零二。 大殿下维奇对视一眼。 大殿下说:“你跟我住星贸大酒店。” 维奇说:“我喜欢住加利大酒店。” “云声的比赛结束了。” 当初维奇住加利大酒店就是为了追偶像的,维奇迟疑了一下说:“我都交了一个月的房费了,我得去住。” “……我跟你一起去。” “哥,你要干什么?你不会打我吧?”维奇惊恐地问。 大殿下无语地看着维奇,片刻之后反问:“从小到大,我打过你吗?”
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