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拾的真干净。” “快看,快看云崽崽去摘菜了!” “……” 云声坐到专用小车上。 相对于其他参赛者不知道蔬菜的本体长什么样子,他很快就找到葱姜蒜,并且割了一把韭菜。 回到厨房,站到自己的料理台。 他先煮上米饭。 依照之前的方法,用面粉、生抽、老抽、鹅rou沫、胡椒、辣椒等炒出酱料。 接着开始进一步处理鹅,鹅内脏全部保留并且清洗干净,沥干水份,防止在炒的时候水份过多, 这个时候才开始将鹅rou剁成小块。 鹅肠切段,放在一旁的小碟子中备用。 其他鹅内脏放在一起。 鹅块单独放。 葱切断,姜切片,蒜随意切,配上一些干辣椒,抬手开火烧锅,倒入适量的油滑锅,使锅面形成油膜。 锅面光泽顺滑,锅中留底油。 倒入鹅块,反复翻炒,煎出两面微微发焦。 鹅rou的香味随即飘出。 在全息屏幕前的在线网友和观众才闻到香味,正陶醉其中的时候,看见云声把鹅rou都盛出来。 “咦?鹅rou炒好了?” “肯定没有好啊。” “鹅rou一定没熟。” “安啦安啦,云崽崽有自己的想法。” “嗯嗯,好期待云崽崽做什么。” “说实话,云声做什么,我一向猜不到。” “我也猜不到,可是做出来就好惊艳。” “怎么办?我已分泌口水了。” “前面的,这还没有开始呢。” “……” 盛出鹅块,云声再次向锅中加入油。 先放进姜蒜辣椒爆出香味,再加入葱,丰富香味,鹅块再一次倒进锅中,轻轻翻炒两下,加入酱料,倒入料理台上的一种米做引子的酒。 云声顿了一下,冲锅里点火。 “轰”的一下,锅内的立刻火焰蹿的老高。 皮尔戴娜同时一愣。 丽娜森雅都看过来,脸色一下凝重。 三兄弟跟着看过来。 韦二以为云声出了厨房事故,放下手中的勺子,抬步就上前。 走过韦三身边,韦三一把拉住了他说:“二哥,别慌,云声是故意的。” “故意点火的?”韦二问。 “没错,去做你自己的。”韦三笃定地说。 韦二见云声丝毫不慌,稍稍放心。 杜特方元先是一愣,接着两个人互看一看。 都认为云声是装着很淡定的样子。 他们知道做饭的时候,火力太强,会出来火烧菜的情况,但是一般情况,翻炒两下火就会灭了。
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