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吃,也可以加在辣椒里拌饭吃。 琢磨着再过几个月便过年了,而年后司琪就得上府城,出门哪里都得花钱,可不就得赚钱。 这木香鱼便是一道好菜。 这树并不高,姚彦将木香果摘完后便赶忙下了山,今儿周掌柜的人会过来拿酱,他得赶在对方来之前做好饭菜。 刚开始过来的都是小伙计,后面来的就是小管事了,如今周掌柜所在的酒楼分店用的都是他家的酱,自然也对他们重视了许多。 “什么味道这么香?” 司琪刚到自家院门口便闻见一股奇异的鱼香味儿。 “木香鱼,”将饭菜端上桌,姚彦冲他笑道。 司琪刚洗好手,酒楼的小管事便来了,随着他来的还有一个伙计。 自打小管事来接手收酱的事儿后,姚彦每回都会准备午饭,小管事吃了他的饭,也会多多少少帮点忙,比如姚彦想买点镇上没有的东西,又比如司琪需要笔墨纸砚什么的。 都是托这小管事买回来的。 “这种味道的鱼我倒是第一次吃。” 小管事吃了后,双眼一亮。 “这木香也不是人人都喜欢吃的,不过喜欢的人就是爱这一口,”姚彦给司琪夹了一筷后笑道。 小管事若有所思,几天后,来收酱的便成了周掌柜和之前姚彦见过的那厨师汉子。 周掌柜是第一次来司家,他万万没想到司琪一个秀才,住的还是这么简陋的房屋,不过一想到读书人的花费,他也释然了。 “听李管事说司夫郎做了一道新菜,老夫也是个嘴馋的,不知道能不能尝一尝?” “这是自然的,”姚彦等的就是他,“不过这菜也不是我想出来的,小时候我无意间吃过,不想现在发现好多人都没用木香做鱼,也算不得什么新菜,但是我加了些作料进去后,味道也不是一般人能做出来的。” “那老夫倒是更想尝尝了。” 除了做木香鱼以外,姚彦还做了几个农家小菜,都是自家地里的,新鲜又好吃,周掌柜和那汉子都吃得十分满足。 “司夫郎,不知道这木香鱼……” 饭后,周掌柜开门见山。 姚彦与司琪对视一眼,“周掌柜若是感兴趣,这方子我便卖给你,不过木香这东西属于山货,每年就那么点,这菜也显得珍贵了。” 这时候也没大量种植的地儿,自然物以稀为贵。 最后,这方子卖了一百两。 出乎姚彦意料。 他预算是五十两最高了。 似乎看出他的疑惑,周掌柜说起明年司琪下场的事儿,这让夫夫二人明白过来,这是周掌柜想交好的意思。
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