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第63节 (第2/2页)
他们忙碌了这么久,最后什么东西没吃到就回去了。 想了想,她想起拔芥菜时看到的大头菜。 其实大头菜也是芥菜的一种,芥菜不过是一个通称。 苏千凉拔了几颗大头菜回来,剥下大头菜的叶子。 刚准备舀水洗,就被明高阳抢走了:“老师,这种小事放着我来,您动动嘴就可以了。” 苏千凉也没和他抢:“这个叫大头菜,洗干净叶子,用手撕成小块,硬的梗不要。” 洗干净之后,热锅倒油,先放花椒炒出香味,然后把花椒捞出来,再放辣椒炒。 “做爆炒大头菜的时候特地去除花椒,是为了之后吃的时候方便一点,不用一颗颗地去。” 辣椒炒到变色,把大头菜丢进锅里炒。 大头菜炒软之后就可以加蒜加盐,快速出锅。 “这道菜主要注意的地方是火候,火候太大,大头菜会焦,火候太小,又不容易熟。” 明高阳:“老师,以防万一,我可以用小火慢慢地炒,多炒一会儿吗?” “你可以试试,到时候把你和我的爆炒大头菜放在一起,尝尝两者的区别。”当然,苏千凉绝对不想吃用小火慢慢熬熟的菜。 这种做法,不管用的是什么菜,最后做出来的成品都是相似的味道。 两个字:难吃。 爆炒大头菜的步骤和爆炒萝卜丝没差多少,明高阳没有吃苏千凉做出来的成品,直接动手做了。 他不明白为什么大头菜的叶子要用手撕,还要去掉硬的梗,这么麻烦。 叶子用刀切,什么都没丢,用小火慢慢炒了一份出来。 两份爆炒大头菜并排放置,嘉宾和观众们不管是先吃苏千凉的,还是先吃明高阳的,最后全部果断站在苏千凉的一边。 就连明高阳自己也觉得老师做的更好吃一点,但他不懂。 “老师,同样的做法,为什么你的更好吃呢?” “千凉meimei做的,口感更加脆爽。” “两人做菜的过程好像也没差太多,怎么味道差了那么多?” “是因为小火的缘故吗?” “还是没有用手撕?可是手撕和刀切有差吗?” 观众们努力寻找问题所在,大致从两人做菜的区别当中找到了原因。 苏千凉解释道:“爆炒大头菜要的就是脆脆的口感,你用小火煮那么久,蔬菜全部软烂,口感自然不好。” “那手撕呢?” “用手撕成小块,是为了能够更入味。”不用明高阳再问,苏千凉说了下去,“丢掉硬的梗,是因为梗太硬难熟,和叶子放在一起炒,影响口感。” 明高阳回忆自己的做菜过程,确实是为了炒熟那些硬的部分而多炒了一会儿,这才导致本来就熟的大头菜变得更加软烂。 原来如此! 得知原因以后,明高阳的爆炒大头菜虽然还没做到苏千凉的那种程度,多少味道还算可以。 吃过晚饭,其他人抱着腌制芥菜的玻璃瓮结伴回了营地,明高阳陪苏千凉饭后散步一段路。 关掉两个小蜜蜂机器人,他忽然说:“老师,我的火系能力好像到九级了。” 第59章 火系能力到九级? 乍一听说,苏千凉的第一反应是明高阳坚持不懈锻炼给火焰打蝴蝶结,不停刷熟练度,总算有了好的结果。 跟着,她又想到了另一个可能性。 第一军团的军人们刚开始吃复古食品数据波动不大,而明高阳自从认识她之后,一直持续不断地吃着,会不会他身上已经发生了某种未知的改变? “你上次升八级是什么时候?” “三个月前。”来之前,明高阳早就把相关信息整理好了,“一般人八九岁觉醒能力,我六岁就觉醒了,天赋还不错。可是因为我哥早早地从军,家人禁止我从军,禁止我锻炼,我没怎么锻炼,等级也在慢慢升。” 帝国任何一个从军的能力觉醒者,都有可能上虫族战场,退下虫族战场唯一的办法是受伤退役,但那也会留下不可扭转的伤痛。 这种痛苦不仅仅作用在军人身上,同时作用在他们的家人身上。前者受伤的是身体和心理,后者遭受的是看家人深受痛苦却无能为力的伤痛。 明修齐已经进了军部,明家的长辈自然不希望明高阳再进军部,整日提心吊胆,害怕他们什么时候就牺牲了。 “三个月升一级……”不管是异能还是什么,越到后期升级越是艰难,这速度算是快的,苏千凉选择忽略某人话中欠扁的部分。 “帝国五千万能力者大多是四五级,七八级的都很少,更不要说是九级了。”
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