第36节 (第2/2页)

液体散发着淡淡的果子清香，再放在舌尖抿一抿，确实是油。

    还是很特殊的果子油。

    不知道用这种油来炸薯条会是什么样的味道。

    “还真的是我目前最需要的。”苏千凉向吕欧表示了感谢，招呼明高阳过来辨认。

    明高阳依照苏千凉的辨认动作一闻二尝，确实尝出了这是什么东西。

    “果然是个欧皇！”

    吕欧腼腆地笑笑，放下所有果子，“我只是看到你那个罐子里的东西少了，运气好碰巧遇到而已。”

    油罐的少是谁都看得到的，但不是谁都会注意且去特意寻找，还真的找到了，苏千凉承他这份情，“既然都到了，就开始干活吧。”

    首先是把辛雪风带来的这么多食材的包装全部拆开，按照食材的类型统一区分，分成一堆。

    其次就是辛雪风要的东西，薯条的主要制作材料是土豆，也就是帝国人民眼中的黄块。

    黄块是带来食材中最多的，足足占据三分之二。

    杭一龙放水，其他嘉宾清洗土豆，盖彭彭用他的金属系能力制作出一把把小小的刨刀和小刀。

    用惯兵器的人可以用小刀，用不惯兵器的人可以用更方便的刨刀来削土豆。

    土豆经过第一道清洗和第二道削皮的工序之后，第三道工序就是切条，不能切太细，也不能切太粗。

    这个活主要交给明高阳和梅冬灵，从分工合作上，就能看出苏千凉对他们两的期待。

    土豆的数量很多，足够他们练习刀工，不怕练不会。

    另外，苏千凉还叫了盖彭彭，因为先前看他用刀的手法还挺熟练。

    结果盖彭彭在这方面确实有天赋，没有事先练过刀工，也能切得大小不差粗细均匀，这样切条的人就有了三个。

    吕欧被苏千凉派去处理那些黄果子，为方便称呼暂时取名叫油果。

    切开油果，倒入容器里面备用。

    炸薯条需要很多油，没有油果的补充，本就不多的油罐可能会立马见底。

    苏千凉原本是打算熬到明修齐派人过来补充物资，有了油果，下次发现银线鱼就能吃一顿水煮鱼片了！

    经过昨天的兔子宴，嘉宾们配合干活很有默契，发现谁忙不过来了，还会主动过去帮忙。

    场面一片和谐之风，直看得仇导怀疑人生。

    以往三季的《异兽求生》哪怕队伍内部都会有矛盾，什么时候队伍之间还能互帮互助和谐成这样了？

    土豆条切好之后，还得入水煮个三四分钟，煮到七分熟取出沥干水分。

    准备工作完成之后，就要开始炸薯条了。

    明高阳、梅冬灵、盖彭彭站在离苏千凉最近的位置，还有一个意外的人选，铁柏兰也站得挺近。

    不过她躲在明高阳背后，一副想看又不好意思看的别扭模样，也就是大家现在的关注点都在即将出锅的薯条身上，没人理她。

    先是热锅，倒油，这两个步骤大家见过很多次，哪怕是对厨艺一窍不通的杭一龙都看明白了。

    接着，苏千凉把沥干的土豆条倒进油锅，叮嘱道：“薯条不能炸太久，会老，也不能炸太短，没熟。具体什么程度，等会儿你们尝过了再自己慢慢试。”

    不多久，第一锅炸薯条成功出锅，倒在一旁沥油。

    殷子伍拿着筷子夹最上面的薯条，夹到自己碗里，撒上点盐，迫不及待地丢进嘴里，“呜呜呜我太久没吃薯条了，好怀念啊！”

    他的动作给了其他人启发，虽然薯条还在沥油，但是最上面的部分确实是最早沥干的，可以吃。

    这下，十多双筷子伸了下去，一锅新鲜的薯条刚出来没多久就分光了。

    还以为能吃的辛雪风：“……”一群禽兽！就不能留一根嘛！

    郁闷得脚边的野草都让他揪秃了整整一圈。

    “油炸食品最讲究时间和火候，火大了，油温高，炸的时间必定要短，否则就会老。”苏千凉忙着传授炸薯条的经验，没工夫管主动送上门的金主爸爸。

    “以薯条为例，你看这根切得细的，口感硬一点儿，这根切得粗的，里面还有点生。多尝试几次就会有感觉，开始吧。”

    有大量的油果、盐果、土豆在，明高阳和梅冬灵就能放开手脚去尝试。

    苏千凉还留了一个锅，让其他对厨艺感兴趣的嘉宾过来试。

    其他人自知没这个能力，没有去碰，要么捡柴干活，要么等着吃，倒是盖彭彭犹豫一会儿还是去试了。

    他长得虎背熊腰，给人的感觉像是一个很粗犷的男人，实则善于观察，心思细腻，与外表反差很大。

    三人掌控着三只油锅，前后开始的时间差不多，最后出来的成品，苏千凉一一品尝过后发现是盖彭彭的最好。

    明高阳和梅冬灵吃过盖彭彭的薯条，再那么仔细一观察就发现了重点。

    他们两个的刀功不如盖彭彭，土豆条有粗有细，为了让大部分的薯条能熟，油炸的时间比较长，而盖彭彭的薯条厚度均匀，受热均匀。