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裴冀丁端着铁盘,一直等到第二位客人前来取餐,才回了自己的座位。 李叔烤串像文曲星下凡,裴冀丁坐在塑料凳上,远远看着那一身混搭工作服老爷子站在烟雾缭绕的烧烤炉前写大字。秦尚周边的人似乎都有一种奇异的魅力,说不上来,都是世间独一份,行万里路也遇不上一个的那种。 当然,小白脸除外。 白汎要是知道裴冀丁这么编排他,估计第一反应会揪着人衣领质问到底谁才是上位速度最快的小白脸。 眼前的烧烤浓油酱赤,还撒着点做作的小葱花,在大排档简陋的白炽灯下面一样以颜值出道。裴冀丁夹了口茄子,有点被惊到了。 这茄子是一整个在框里摆着,烤的时候对半切,刷油刷酱,再铺上一层厚厚的蒜蓉。烤法和旁的烧烤没什么太大区别,味道不咸不淡,刚好卡在浓郁和油腻之间。 要是别的烧烤,裴冀丁也就说声好吃,但是这玩意是从秦尚手里出来的。 三百六十行行行出状元不假,但是这人怎么一人就占了三百六十行里的三行呢? 秦尚说不给他吃辣椒,真就一点不放,连装饰用的青红椒都不带给的。 裴冀丁吃过很多次烧烤,大排档去的少,多是有门有脸的大店,烤个鸡翅都得包装成舞动青春,买八块一串的那种。那种店也不能说味道不够,就是东西一上来,硕大一圆盘子,还得用烧烤酱搞个拉花,整这么精致,一点没有烧烤的炭火气,就剩人民币味了。 烧烤好像和太高档的摆盘,餐具,环境都不配,就得在这种大排档,露天野地里,闻着烧炭的味,吃着guntang的食物,老板来上菜的时候,食客还能侃上一侃。天南地北,五湖四海的,往烧烤架前一坐,那都是兄弟。 李叔动作优雅讲究,但技术娴熟,看着慢,实际上效率极高,裴冀丁坐了没二十分钟就见人大爷端着一锡纸包的小盒子,带着几根签往他这走了。 “诶,小伙子面生啊!第一次来?” 裴冀丁刚才盯着人老爷子盯了半天了,知道老爷子到每一桌都说两句笑,前面那些人都跟老爷子熟了,在烟气和灯光下,那种放松的,犹如老友间的对话看得裴冀丁有点眼热。一下子轮到了自己,裴冀丁还有点反应不过来。 “啊,正巧看见了,来尝尝。” 李叔放下东西说:“你这真是有缘分啊,我们店可不好找,放心吃啊,咱家这手艺,方圆五百里没有第二个能赶得上的!” 旁边一桌有个挺着啤酒肚的大哥,喝得有点晕,听见李叔在这吹牛皮,撑着椅背转过身,把塑料椅子压得吱吱作响:“哎!咱李老头又忽悠新来的了!”
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