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第2节 (第2/4页)
姐给盛汤。 甄珍御厨世家传人,汤的正宗与否一品就清楚,面前这锅参鸡汤深得真传,可以打个满分,应该是朴婶的手艺。 想来也是有意思,参鸡汤这一传统粤菜不知道因为怎样的因缘际会,传到东边的半岛,成了宫廷菜肴。朴婶这些鲜族姑娘,只要家境允许,估计人生学的第一道菜就是煲参鸡汤。 鸡选的是六周的童子鸡,女人心细,考虑姐弟俩年龄小,虚补不受,只添了根温和的沙参入汤,鸡腹中其它配料放得足足的,糯米、栗子、白果、大枣、枸杞,上火慢炖四十分钟,撇去浮油,鸡rou鲜嫩,鸡汤清甜,配料也软烂,最适合秋冬季节温补身体。 帮宝库把鸡腿撕细,怕小孩不消化,盛了碗糯米少、栗子多多的鸡汤,小家伙啊呜一大口,吃得喷喷香。 鸡汤温暖了甄珍这个初来乍到的异世灵魂的心,远亲不如近邻,就是这个理。 第3章 韩式烤rou 喝了鸡汤,甄珍牵着宝库下到一楼,好好熟悉下这个家。 甄家上下两层,单层面积大概八十平米,二楼住人,一楼被当做仓库来用,贴墙立着的两个大冰柜用来装冻鱼,东墙还筑了个水池子,边上添了玻璃水箱,装了制氧机,临时养些活鱼。 这里要说到原主眼光灵敏的父亲,看出厂里铁饭碗再也不牢靠,提前想好退路,瞧好杏花巷的位置,卖了自己住的房子,又借了一大笔钱,买了这处街道制衣厂快要塌了的小二层,花钱整修好,想着将来就算没收入,房子升值后或卖或租也是一笔不小的资产。 房子弄完没多久,两口子先后下岗,甄父用买断工龄的钱在海鲜批发市场租了个摊位,两口子起早贪黑做起了卖鱼的生意。刚开始没经验,没怎么挣到钱,这两年生意才逐渐好起来。 可惜造化弄人,国庆之前,甄父借了辆车去外市运车鲅鱼回来搞批发,想趁着过节挣点快钱好还债,结果半夜回来的路上因为霜降路滑,车栽进路旁的深沟,夫妻二人当场殒命,他们两人都没买保险,租来的车毁坏了也要赔人家。 出了一趟门,旧债未偿又添新债,最可惜的是人还没了。 甄珍回忆了一下,她一共背负外债六万两千,现在工人平均月工资只有五百,这欠债简直就是个天文数字。 好在甄父可着一只羊薅羊毛,大债主只有一个,她喊王叔,是甄父以前的工友。四年前,王叔偷了他老婆的私房钱买了几只股票,好运赶上沪股大爆发,钱滚钱,彻底发了家,成了全市闻名的“股神”。 股神叔叔是个仗义的,当年他在车间干活cao作不当,一条胳膊搅进压膜机里,眼瞅着整个人就要被压成相片,是甄父第一时间把他救了出来,感念甄父的救命之恩,这些年没少帮衬甄家。 甄珍穿来得晚,没经历甄家刚出事那些天的兵荒马乱,原主得了消息从外地赶回来之前,宝库是邻居们照顾的,父母后事是王叔帮忙处理的。原主回来之后,跟车主还有交通队的交涉也是王叔带着原主去跑的,家里现金这次都拿去进鱼,凡是出钱的地方都是王叔拿的。 处理完甄家的事情,王叔两口子动身去了沪市,准备系统学习下证券买卖,估计年底才能回来。甄珍讲礼数,如果王叔在家肯定第一时间去拜访,颠了颠怀里的小胖墩,这些恩情她还有宝库都不会忘记,留待以后慢慢还。 人情难还,钱有数,虽然王叔不会催账,但有能力还,还是要早点还清。 怎么挣钱?致美斋网罗天下美味,她作为父亲的独女,自会走路开始就围着后厨转,看家的厨艺在那,要她接着卖鱼相当于用牛刀杀猪,还是接着做老本行,开饭店。 开饭店需要本钱。王叔原本要再塞钱,已经欠了人家那么多,原主要脸,坚决地推拒了。 原主大舅和小姨得知家里出事,人没回来,各汇了五百块钱,也打过电话邀请原主过去散散心,并没有收留的意思。人离得远,多年不走动,又各自有家庭,对外甥女又能有多少感情?何况还有个小拖油瓶在。 甄珍不是原主,当然不会怪人家亲情淡薄,五百块钱也是他们一个月的工资,感谢他们汇了救济钱。她现在手里就只有这两笔汇款,办后事花了一些,还剩八百,想要支起个饭店远远不够。 甄珍
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