第8节 (第4/4页)

丢人现眼。

    两人画完压，交付完定，因为是要做食肆，跟前头人营生差异比较大，要添的东西不少，两人倒是不着急，干脆回去立个单子再说。

    林云芝特地去卖了两斤五花三层的豕rou，准备夜里做红烧rou吃，怪别说这些天清汤寡水，红烧rou的滋味早在脑海里荡漾开，又买了些山药块做山药糕，她是怕夜里忽地开荤，大家伙吃多了不好克化喊肚皮疼。

    “你说多少两？”陶家主屋里黄氏以为自个出现幻听，但大儿媳紧跟着递过来银钞，上头能瞧见银庄的落款，明明白白的数额叫黄氏险些晕过去，而后便是两眼冒光，嘴都要咧到耳后根去了“天爷呦，我陶家祖坟是冒那门子青烟出，娶进你这个好媳妇”

    黄氏现下恨不能把人捧在怀里，握着人的手直抹眼泪，林云芝笑着宽慰，趁着人心情好她将开店的事提起来

    黄氏神色古怪：“现下老大的债已经能还清，又何必日日到镇上来回折腾？虽说不卖煎饼，咱家日子未必不会越过越好”

    老大媳妇这些天的辛苦她都看在眼里，说不心疼那是假的，人心都是rou长，小辈勤勤恳恳为家，她都照着宝疼，如今又往家带半百两银子，陶家几辈子都挣不来这些钱，说句掏心窝子的话，老大媳妇很对得起她老陶家了。

    林云芝见人面色，知道黄氏会错意，忙将铺子的事同人说清楚：“娘，那铺子后头有地可住，咱们不用日日辛苦赶到镇上，有了门面能卖的花样也多，这活儿轻松挣得钱又多的美差事，咱何故要往外推。

    再说往后要用钱的地方渐渐多起来，馒头,家兴将来都是要去府学深造的，银子流水一样，光靠家里几亩天万是不够的，总不好让家里头好不容易的读书苗，因些铜锈烂铁被耽误”

    黄氏听完心中很不是滋味，但又止不住高兴，将来的事谁说得准，但从老大媳妇嘴里吐出来却好听得紧，真若是陶家出个举人老人，整家那可是飞上枝头，她又问人真不累？

    林云芝笑道：“咱有这手艺，哪会累，且高兴着呢”黄氏这才点头

    “娘，我从集上买了rou，夜里开荤尝尝”这是应当的，不说今日，往后家里大可不比太拘谨，时常见些荤腥也是好的，吃好些才有把子力气。

    林云芝出了院子，正巧撞上领着馒头在院里的陶家兴，不知是不是自己的错觉，她觉着人似乎不大敢看自己，耳根子隐隐有些红，没来得及细瞧，就叫馒头胡乱地喊

    “母，今晚真的吃rou吗？”林云芝诧异地抬头看了陶家兴一眼道：“你同他说了？”

    “没有，是他听见你跟娘的话”陶家兴将人拉到跟前，轻怕人衣角的泥土：“是个小馋鬼，嫂嫂莫要多想”馒头想争两句，叫他小叔斜斜看了眼登时怂下脑袋，不敢说话，别看他整天胡作非为，碰上老子爹也敢耍皮猴，但在他小叔面前却乖得不行。

    林云芝摸了摸人的脑袋，莞笑道：“有什么好介怀的，馒头肯捧场母高兴着呢，叔叔同馒头玩儿，我便先往厨房去了”望着林氏越发抽条的身影

    陶家兴微微眯起眼，半蹲下身子同馒头齐高，他问道：“馒头是不是很喜欢大伯母？”

    “嗯，母说话都比娘好听，从不会凶我”馒头胖脸荡漾开笑容，握着拳头道：“我听隔壁铁锤说，会骂人的娘是母老虎，不骂人的母是仙女，将来我也要娶一个仙女回家做媳妇，整天给我做好吃的，说好听话”陶家兴脸登时黑了，这都是谁教的？多大年纪便想着娶媳妇！

    因是要做红烧rou，林云芝早早就忙活开，且这rou在不同时代做法还不大相同，宋朝大家苏轼曾有做《猪rou颂》，诗中有言贫者不解煮，便是普通百姓想做但却不得方法，成品不是太柴便是太腻。

    红烧rou重火候，且要小火慢炖。有用甜酱的亦有用秋油的，林云芝用的是秋油，不加水用的是纯酒，一行rou，一行葱，切於铜铛中酒缹，等酒沸后家浑豉,白盐，姜，椒，熬干水气，不加糖炒也红如琉泊

    这是水磨功夫急不得，林云芝转身去削山药皮，山药糕倒不是稀罕物，入猪油白糖蒸透后捣烂，跟做八宝饭一样，林云芝包的是枣泥馅儿的，把枣儿煮的稀烂用粗罗过滤，等枣汁澄淀后去掉水分，炒成酱状，混在山药泥中，因又粘又软腻好消化，林云芝颇为喜欢，味道也好，不然清初诗人查慎行也不会将它比作真琼糜。

    陶家院子是标准的四合院，刘氏院子在东厢房，先头是有建厨房的，只不过是不用而已，现下分完家自然是要收拾出来，陶老三地头有活儿，铁牛又出去疯玩，刘氏独自个收拾起来有些费劲儿，等厨下能烧起火，刘氏简单地烧了两个蔬菜

    且正在屋里头摆着，主院那头忽地飘过来rou香，没仔细闻，野了一天的娃儿在院子里大喊，她以为是出了不得事赶忙出去，见人站在院子里直吸溜鼻子