20.乡面 (第1/1页)

    “贺府闹鬼”这四字在府里传地沸沸扬扬，昨日那跑出来的婆子似是发了疯，逮着谁都要重复那句“见鬼了！见鬼了！”，经历了一宿惊颤，面色煞白，血丝充眶，身上的布衣跌破，履鞋也只剩了一只。

    该用午膳了，巧儿和几个丫鬟一起在屋里摆饭。不知贺场又跑去了哪里，一上午都不见人影，也无所谓，管他去哪儿了呢，她乐得清静。巧儿给她布菜，近身时主仆二人眼神互递，温浴眉目舒展，心里的石头也放下一块。今早来了癸水，感谢菩萨大慈大悲，助她事事顺意。

    每道只吃了两口，一如往常，没滋没味儿的东西。刚接过巧儿端来的香茶，那边两个丫鬟一起打帘，天洒的银光直射地面，贺场进来了。

    他端着承盘坐到温浴身侧，两手捧起偌大一只瓷碗放到她桌前，碗里的东西吸引人烫手，贺场呼呼两下，指头捏住自己耳垂才缓些。

    温浴看着那瓷碗里的东西，红黄相间，番茄块状脱皮，炒过的鸡蛋与番茄沙抱得粉黄，一把小葱花点缀着，一层两层盖不住碗里刀削的面条，细长柔软的白烟袅袅飘摆。

    番茄鸡蛋卤刀削面，是他家乡的特产面，她最爱吃。

    “娇娇你尝尝呀。”

    贺场抓起一双新筷箸，又抓过一只干净的小瓷碗，将面从下至上翻起，与红黄拌着，

    来势汹汹，热气蒸到她眼睛里了，热热的，烫烫的，在眼眶里盛着。

    番茄沙红，鸡蛋莹黄，葱花翠绿，刀削面白。躺在天青色的小瓷碗里，煞是好看，不枉他忙活一个上午。

    贺场见她这几日在桌上总是恹恹的，本以为是自己府上的菜不合她胃口，可昨日回门，也不见她喜欢吃哪个，零食糕点也是吃几口作罢，娇娇那么瘦了，肯定也不是为了减肥。

    思来想去，贺场去了小厨房，找来面粉倒进盆里，洒上半勺盐和碱面，单手搅拌，加入温水，双手撩起拌成穗状，一直拌到没有干面，十几年没揉过面了，手有些生，总感觉没把面揉得漂亮，遂又找来只新的盆重新倒面重新和面，和成光滑面团后放到温暖的灶边，利用空气中本身就有的野生酵母菌醒面。再将番茄面上切开划出十字花刀，用沸水烫了一会儿，去皮切块，鸡蛋磕碎后搅散，烧了油炒上鸡蛋，用葱花蒜末炝锅，倒进番茄块炒出沙汁，半勺酱油调味，只洒上几粒盐，因为以前她说：“你们老家的人吃东西口味好重啊，卤子那么咸！”娇娇口味喜轻。再加了些温水，倒入炒好的鸡蛋，火候一到就出了锅。那边盆里的面醒了半个时辰，也醒好了。

    贺场左手捧面团，右手握刀，从右向左削面，面被削得均匀好看，煮在锅里咕噜咕噜冒泡，最后将番茄炒蛋卤浇在煮熟的面上，撒一撮小葱花，因为她不爱吃香菜。

    良辰美景奈何天，为谁辛苦为谁甜。

    温浴抬头看他，贺场隽脸泛红，额上还挂着豆大汗珠，不知是热得还是累得。鼻尖、脸颊、甚至下颌上一道道的浅白面粉，小花猫似的。一旁伺候的丫鬟也看见了，忍不住捂着嘴“噗嗤”笑出声来。

    温浴那一身潇洒和冷酷都被这一幕无情截胡，她绝不是一碗面一颗糖就能讨好或收买的，可你做这些到底是为什么。

    缘难了，情难了。

    为何你还来拨动我心跳。