第77节 (第2/2页)



    今天的做菜时间比较紧张, 所有的厨师都还没有吃饭。

    郁真看了眼一旁还未处理的食材。

    食材负责人准备的食材略多, 所以剩下的食材有不少。

    “请问这些剩下的食材，我可以用吗？”郁真问向一旁的工作人员。

    “当然可以。”工作人员道，“你们不用, 我们也只会将它们丢掉。”

    全都丢掉, 未免显得有些浪费。

    郁真略微思索，准备做一顿简单的饭菜。

    “小张小王帮我处理一下食材。”

    “小钱，这份豆腐你学着我的手发和泰克一起煎。”

    “鸡rou先前腌制过的, 可以直接放入锅中蒸熟。”

    没过一会儿，酸辣鱼片汤，铁板豆腐, 椒盐排条在配上剩下的糯米莲藕以及两只茶香鸡和米饭先后出炉，一顿十几人份的晚餐便做完了。

    郁真对帮厨们道：“吃过晚饭我们再走吧。”

    她还对在一旁的工作人员道：“一起吃一点吧。这么多菜量，我们吃不完。”

    郁真的胃口小。

    浸润了酸辣鱼片汤的米饭，配上两块豆腐，一块莲藕，几根椒盐排条以及一小块鸡腿，便已足够她吃的了。

    酸辣鱼片汤中的鱼rou酸辣鲜嫩。

    酥烂的茶叶鸡味道也是一等一的好。

    铁板豆腐表皮微脆，内里豆腐的柔软，辛辣的香气烘托出了豆腐的醇香。

    椒盐排条是道油炸的菜品。

    炸得金黄的排条配上椒盐的香气与彩椒润色，好看又好吃。

    至于郁真蒸的米饭味道，却出乎所有人的意料之外。

    郁真将糯米莲藕剩下的食材——糯米，和米饭按照一定比例混合在一起，放在只能电饭煲里蒸。

    这才导致，蒸出来的米饭和普通米饭相比，更加地香甜软糯。

    工作人员和帮厨们，吃得满嘴流油。

    他们就算是去星级餐厅，也很少吃到这么多好吃的菜品。

    然而郁真用剩下的食材，随手做出来的几道菜，便能俘获他们的新。

    “郁真老师，你这个手艺，如果去参加厨师评比，绝对能拿到s级！”

    “郁真老师，你什么时候开餐馆？这是我的名片。如果到时候你缺人手，可以随时打电话给我，我马上去！”

    “郁真老师，你如果没有开餐厅的想法，可以来我在的餐厅，我爸是餐厅的主厨……”

    “哎哎，你这小子，怎么开始在挖墙脚了？”

    “我是帝国大学美食系的在读研究生，郁真老师是不是也是帝国大学美食系毕业的？所以才会有这么好的厨艺……”

    郁真笑着摇了摇头。

    “我不是帝国大学美食系研究生毕业的，我是在平恒星大学经济系毕业的。”

    平恒星大学经济系？

    也就是说，郁真没有受过系统的星际厨艺学习。

    她是完全凭自学，就能将菜做到这么好吃的程度吗？

    帮厨们不可置信地互相对视了一眼。

    郁真看了一眼时间。

    现在已经八点多了。

    郁真提前约好了悬浮出租车，所以到了她该回家的时候。

    如果她再不回去，她家里的三只小毛团该饿了。

    “我家里还有宠物要喂，所以我先走一步。如果有机会，我们下次再聊吧。”

    郁真和帮厨们与工作人员们打了声招呼后，她脱下了穿在身上的厨师服和厨师帽。

    郁真穿上厚厚的外套，戴上围巾和毛绒帽子，匆匆朝着酒店门口走去。

    后厨内，帮厨和工作人员们，依旧围在一起聊着八卦。