第104章 三丁包【二更】 (第3/3页)

丝们说道，“当然正宗的三丁包肯定不是我现在用的这些材料，但是这不是我动手做吗？我想要包子里面包什么馅料，当然是我自己说了算。”

    “更何况，做美食当然也要有创新精神的，不可能完全的复制。我做的三丁包的馅料也不是我独创的，大多数都是有什么食材，就用什么食材来当馅料的。”

    “反正都是能吃的，味道也不错，只需要把味道给调和好了，只要吃不死人也不会中毒啊，味道不好之类的，你想怎么发挥都可以。”

    “没错，我就是鼓励你们自己创新厨艺啊，你们随便怎么发挥都可以。只要不会毒死人就可以了，你们随意发挥，万一有什么意想不到的收获呢？”涂绒绒笑眯眯地把竹笋拿过来剥掉笋衣，放到水里搓了搓，把竹笋洗一洗。

    一边洗竹笋的时候涂绒绒还一边撺掇自己的粉丝道，“你们看现在几个直播平台也有主播跟着做了美食直播，你们也不要觉得做美食是什么困难的事情，就像当初你们做的炖鸡汤不是很容易吗？”

    “发挥你们的想象力，也发挥你们的能力啊，肯定是能够做出不错的食物出来的。”涂绒绒把竹笋洗好了以后就拿出来，用刀给切半。

    【女神，你鼓励我们学厨艺我很开心，可是我手残……】

    【是的，我也手残，所以我选择做一个佣兵战士，没有选择做精细活儿的工作。】

    【女神我有做的，昨天星光营养剂公司发布了新产品之后我都买了调味料了，我还买了一条猪腿，我做了红烧肘子了。】

    【前面的你厉害了，你做的红烧肘子好吃吗？有没有做坏了？】

    【超级好吃，我家里人都特别喜欢吃，我的孩子可是赞扬我了。】

    【对对对，我也做了一道清炒佛手瓜，我爸妈都夸我了。】

    【前面几个都是炫耀党，天赋好就是了不起tot】

    “嗯，有些人的天赋是真的不错的，就算是看菜谱都能够做出比勤学苦练的人做的都好吃，真是让人羡慕嫉妒恨啊。”涂绒绒感慨道。

    【女神，难道你不是那种看菜谱就可以做出超级美味的食物的人吗？】

    【女神，你看起来也不像是勤学苦练的人啊。】

    【对的女神，你羡慕别人干嘛？你也是这种超天赋的人啊。】

    “我不是……”涂绒绒留下心酸的泪水，想起她当初学厨艺的时候被师父训，她那个时候还年轻气盛的，都差点跟师父给打起来了。

    幸好她的师父也不是普通人，所以她想要跟师父打一架也没有把师父给打坏了，反而是她师父把她给打了一顿。

    所以啊，超级羡慕这种天赋卓越的人啊。

    “好了，我们继续来做这个三丁包，我们把馅料都先处理了。”涂绒绒赶紧把话题给拉回来，不要关注别人的天赋了，我们继续来学做三丁包。

    “先把竹笋焯水，竹笋是有涩味你们是知道的，所以我们就先把竹笋放在开水里面焯一下。”涂绒绒已经煮好了开水了，就直接把竹笋切成比较小一点的笋条放到开水里面焯水。

    “把竹笋切成这样是因为方便，焯水的时候就能够尽快的把竹笋身上的涩味给煮掉。”涂绒绒把竹笋焯水了以后，就捞出来过凉水洗干净。

    “现在呢，我们就可以把竹笋切成丁，要切得比较小一点，不然的话蒸包子的时候没有把竹笋给蒸熟，吃的时候那味道可就不太好了。”

    “竹笋切成丁了，然后我们再来把胡萝卜也切成丁，胡萝卜也焯一下水，但是不需要和竹笋一样煮比较长的时间，就一两分钟就差不多了。”

    “毕竟相比较来说，胡萝卜更容易熟一点，所以它们焯水的时间也是不一样的。”把胡萝卜也焯水了以后，涂绒绒把竹笋和胡萝卜都切成了丁，然后也取了一块猪rou出来切成丁。

    涂绒绒把三种馅料都放到碗里，加盐、生抽、少许油、少许糖、少许料酒、味精和胡椒粉调味腌制。