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第8节 (第1/2页)
程芫华老老实实掏出钱包。 城管:“我说茶叶蛋。” 程芫华:“……” 杨林:“……” 之后,两人一脸懵逼地把所有茶叶蛋都捞给了城管,对方也老老实实扫码付钱。 就是还有些不满意:“来晚了,都没几个了,我老婆刚听到消息就给我打电话,我从另一条街赶过来就来不及,这生意实在太好了!” 程芫华:“……” 其中一个城管像是想到什么,扯出满脸笑容看向程芫华:“老板,那个你们明天几点出摊呀?” “七点二十……” “好的,那我明天早点等着。” 说完,两城管上车,还扭头叮嘱一句:“老爷子开慢点,一大把年纪,别学人家飙车,不然交警就该出来了。” 杨林:“……” 你特么不追我,我能开这么快?! 等到城管走后,两人对视一眼,表示——真是万万没想到呀! 这城管竟然不是过来撵小摊贩,而是买茶叶蛋的,追了他们这么远,竟然就为了几个茶叶蛋,走的时候还问他们明天什么时候出摊…… “真的……万万没想到……”老爷子感叹。 程芫华突然笑了:“也对,都是凡人,都要吃喝拉撒,这吃就是第一位,城管也是人呀,不光是城管,就连咱们国家首脑他也是要吃饭的!” 想到这儿,程芫华突然觉得,要是真的把系统的手艺全掌握了,好像活宝藏的任务,也不见得就不能完成了…… 这个念头只是一闪,程芫华摇摇头。 想那么多做什么?还是要想办法换个销售渠道,这每天出摊卖茶叶蛋也是很累的。 之后,杨林骑着三轮车载着程芫华和只剩下汤汁的锅回家。 而程芫华在吃过午饭后,又来了城里,先提车,然后开着车去取了十万现金带着。 周大发想要早点上班证实自己的价值,脚还没好就联系了隔壁村子养鸡的农民。东拼西凑找了近百来只鸡崽,又买了二十只下蛋母鸡和几只公鸡,养鸡的摊子算是铺开了。 接下来要买粗粮喂鸡,还要在林子里围上篱笆,虽然整个山坡都给它们浪,也还是要圈个范围比较好。 这个程芫华不懂,但周大发一个土生土长的农民很懂,她也就放心交给他了。 又重新订了一个木制招牌,最后才在系统里面查看炸酱面的配方。 炸酱面历来都是京市的特产,有些外地人吃不惯,觉得味道一般,而京市人喜欢吃的就贼爱吃,不吃还觉得不自在。 京市的炸酱面,汉市的热干面,云省的米线…… 每个城市都有她独特的美味,程芫华以前没少被爷爷带着到处吃,还都吃那种经典老店,品味老店的味道。 炸酱面她也比较喜欢吃,但也没有爱到不吃不行的那种程度,至于热干面对程芫华而言,就属于“不太喜欢”的食物。 毕竟他们这儿距离京市很近,炸酱面在这一带也比较盛行。 系统给的这个配方有满满一大页,主要是制作酱的,至于配菜它只给了建议,其他的要宿主自行摸索。 酱是炸酱面的精髓,有了好吃的酱,这炸酱面就成功一半了。 配料成分依旧不算难,但品种繁多,而且用量非常考究,程芫华花了好几个小时才买齐配料,每样都买了不少,免得下次再这么艰难的收集。 正好准备做包子的面粉还有不少,昨晚徐秀婉还在发愁这面粉怎么吃完。 现在这炸酱面配方,也算是恰到好处。 她开着车子,很快回了家。 吃完饭的时候,杨林和徐秀婉的视线不住往放在一旁的配料上飘…… 他们这个小孙女一般不下厨,但只要下厨,成品就不一般。 至少之前的茶叶蛋就让他们香了这么多天,再来一个新品,不知道又有多好吃? 当然,他们现在还并不知道程芫华要做什么。 第7章 抓包 晚饭后,程芫华将买回来的配料一样样拿出来,多半是调料,也还有很大一块肥瘦相间的五花rou。 先在一个小锅里面炒好酱,盛放在一旁待用。 而后把五花rou剁成碎rou,rou不能大块,却也不能太碎。 系统给的配方里面的rou要剁得比市面上炸酱面的碎rou更碎一些,程芫华完全依着系统配方来做。 而后是炒碎rou,炒到碎rou变色,放入各种配料,配料量的把控非常重要,程芫华以前不常做饭,大概能够估计量,但还没有到老厨子那么精准。
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