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炒。翻炒途中先放盐,再放水淀粉,不一会儿,茄子混着蒜末的独有香气弥漫开来。 “开饭了。” 谢黎十分满意自己的收益,叫了一句,让外面等待的人将菜端出去,然后一个个排队盛饭。 “咦,哪来的茄子?”知青们面色惊讶。 八个人合伙做饭,粮食和菜都是大家捐的,今年的茄子还没分下来,按理说不应该有茄子这道菜的。 谢黎面不改色,夹了一筷子入嘴:“今天去了县城,看见有老乡卖茄子,就买了一些回来加餐。” 农民卖自家的蔬菜粮食和鸡鸭之类,是可以小批量地卖的,知青们如果家里打钱来,也会和村里人买上一些东西填补口粮。只是不能大批量地买卖,被举报了就完蛋。 谢黎选择交易给黑市,也是因为数量太大,图方便。 “谢黎够意思!” 听到谢黎的话,知青们欢欣鼓舞,再不责怪他做饭太晚的事情,一个个筷子飞快地往碗里下。 白菜和野菜都是吃腻了的,还是新鲜的茄子比较可口,咸香适宜,又嫩又软,配上热气腾腾的红薯饭,知青们饥饿了一天的肚子终于得到了些许慰藉。 “这茄子好吃,盐下得刚刚好,火候也好。” “没错,不知道谢黎是怎么做的,味道真不错,比我们其他人强多了。” “不只是茄子,其它两道菜也挺不错的,你们快尝尝。” 几人震惊:“哇,这手艺,要是天天都是谢黎做饭多好啊……” 谢黎默默夹了两筷子菜,看着他们哪怕是在困境里,依旧带着笑容的年轻脸庞,心里有些触动,快速地扒干净碗里的饭,放下筷子:“你们慢慢吃,我去洗澡。” 等他走了,剩下的人面面相觑:“他是不是不高兴了?” “好端端的为什么不高兴的?” “你刚刚不是还说要天天让他做饭吗?” “你说什么呢,我不就是说着玩的吗。” “和别人可以说着玩,你和谢黎说什么玩啊?又不是不知道,他最小气了。” 原主给人留下的印象实在太深了,就算这几天谢黎心平气和,没有再发火,短期内也没能改变形象。 胡德正倒是有些感觉,觉得谢黎变了,但是想了想,也不确定,于是没有说什么。 谢黎也就不知道,他只是看见另一队知青也烧好饭菜准备吃,想趁着大家都不在,进空间看看而已,却被人误解成了小气。 …… 知青点没有饮用水,但是后面靠着山,有一条小河可以用来洗澡。为了节省干柴,男人们除了冬天,其它季节都是在河里洗澡的,女知青就辛苦点,要自己打水回去洗澡。
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