远古开荒记_第81页 首页

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   第81页 (第2/2页)

洗干净,切成块状,准备好等下炖rou。

    恰好狩猎队带回来三只黑皮野猪,景蕖看着那些野猪笑容满面。

    野猪rou虽然有些腥燥,但是rou质劲道有嚼劲,排骨尤其好吃。

    排骨烧萝卜,可是景蕖最喜欢的菜啦!

    第45章 染色

    狩猎队带回来的黑皮野猪很快被剥皮拆骨, 景蕖先把排骨剁成约5cm左右,烧火炒香后加水。

    部落里的调料还是比较少, 主要还是靠rou质本身的香味。

    经过大火爆炒的排骨, 本身就是香喷喷的, 油脂经过高温炼化,微微金黄, 看着颜色很漂亮。

    因为萝卜本身的水分就很充足,炖煮的时候就水不需要加的太多, 就稍微没过排骨就行。

    看着锅里咕噜咕噜炖着的排骨,闻着堪称霸道的香味,景蕖都忍不住流口水。

    就是简单的排骨加盐,都没有辣椒等其他调料调味, 混合着萝卜炖煮, 在部落里非常的受欢迎。

    萝卜本身带着股清甜味道,跟野猪rou混合着,能够很好中和些野猪rou的腥臊味, 让rou变得好吃!

    跟着排骨炖的萝卜就不必多说,吸饱rou汁后变得软糯可口,就跟在吃rou似的, 还没rou那么腻。

    尤其是祭祀年纪大了牙口不好,平日里吃rou啃不动只能喝rou汤, 萝卜块却能吃下去大半碗。

    景蕖看他喜欢,专门留了几个萝卜等着以后慢慢做给他吃,就是数量不多, 毕竟就没收多少。

    大白萝卜的味道彻底征服部落,吃完晚饭鱼就过来问他地里的萝卜,能全部拔来吃掉么。

    被景蕖黑着脸敲了个脑瓜崩,“不许打它们主意,那是我用来留种的,再少以后就没的吃了。”

    鱼瘪瘪嘴,“反正要吃,以后吃跟现在吃不都一样么,这个萝卜很好吃,就现在拿来吃掉呗。”

    景蕖都懒得跟她解释留种的概念,只是叮嘱她那些萝卜都不能动,是要留在地里生长的。

    鱼虽然不太高兴,但还是很听话的答应了,转过头问他,“那些绿菜能吃么,长在萝卜上面的。”

    指指旁边那些花花绿绿的萝卜缨,萝卜现在正值鲜嫩的时候,都还没开花结籽。

    萝卜缨同样还很嫩,完全能当野菜吃,景蕖就点点头,“可以吃的,炒着吃煮着吃都可以。”

    说完略微犹豫,“洗干净后给我留一小筐,我试试腌酸菜,看看能不能把酸菜捣鼓出来。”

    腌酸菜基本都是用白菜,腌制好的酸菜口味美好,营养丰富、容易保存,而且能够开胃爽口。

    部落里现在的主食还是rou类,有酸菜解腻,肯定是非常不错的,可惜他没能种出白菜来。

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