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位面交易之原始世界_分节阅读_18 (第2/2页)
吴诺以前吃过的那些萝卜不同,这种果子的‘萝卜味’要淡一些,味道更甜,水分更足,比萝卜更脆嫩多汁。 这玩意儿炖进rou里,味道肯定不差。身为一个资深吃货兼厨师,吴诺可以很肯定的下结论。 询问过石虎,这种名为‘长瓜’的东西,部落里的人都当果子吃没有任何副作用以后,吴诺就暂时没将其信息上传系统。他直接把瓜果堆里的四个长瓜全部挑出来,洗洗切成块,放在旁边备用。 接着,他又将刚才切下来的那些rou,用小刀慢慢切成尽量薄的rou片,撒上盐放在旁边腌制。半红的辣椒清洗干净,一部分斜着切成小段,放在旁边备用,一部分剁成碎末,装进碗里。 大火烧煮下,锅里很快飘出rou香味。 长河部落的人通常把rou煮到□□成熟,就开始吃了,几乎没有炖rou的概念。这倒不是因为他们不喜欢炖rou的口感味道,而是因为烧柴禾不好掌握火候,很容易将水烧干把rou炖焦,与其吃焦糊糊的味道,还不如吃口感差一点的煮rou。 吴诺早就习惯了使用天然气、液化气,用炉具控制火候,从来没用过这种烧柴禾的土灶。好一番折腾以后,绿才在他不太靠谱的指挥下,将火势控制在他满意的范围内。 焖炖了好一会儿后,石锅内渐渐泛起了乳白色,rou香味被完全炖了出来,馋得石虎和大猫盯着石锅,眼睛都有些直了。 吴诺见火候差不多后,把切好的长瓜一股脑倒进锅里。等白色的rou汤再一次翻滚起来,属于长瓜的香味终于逸散出来,混着rou味,格外诱人。 “还要多久才好啊?”石虎第三次按捺不住问道。 吴诺用简易的石铲戳了戳rou和长瓜,已经炖得差不多了,“一会儿就可以吃了,我先弄个蘸水碟。” “占,水碟?那是什么?”吴诺用的是中文发音,石虎模仿着说出来,口音非常奇怪。 “可以让炖rou变得更好吃的东西。”吴诺说着,将剁成碎末的辣椒放进木碗里,撒上一层薄薄的盐,接着又将锅中guntang的汤汁连舀几勺,直到没过辣椒末。 辣椒末被guntang的rou汤一烫,很快一股淡淡的清香和辣味随着滚滚热气飘了出来。 石虎和白都是兽人,鼻子非常灵光,不约而同狠狠吸了几下鼻子,在这股奇特的辣香味儿刺激下,口水大肆泛滥。 吴诺看他们吞口水的模样,不由笑了起来,蘸水碟里只有辣椒和盐,如果再加些香菜、葱花、蒜末、泡椒、豆腐乳等调味料的进去,那味道出来,他们还不直接把舌头给吞了? 可惜,不知得什么时候才能弄到那些调料了。 既然能找到辣椒,其他的东西肯定也能找到!实在找不到,大不了等以后积分多了,问系统买。吴诺信心满满的想着。 炖rou出锅之前,吴诺先舀了一小碗汤尝味道。炖rou里没有去腥臊的姜葱黄酒,除了一点点盐,也没有添加任何提鲜调味的东西,味道却意外的不错。 幸好这些rou虽是野味,腥臊味儿却并不重,长瓜的香味多少能起到一点去腥提鲜的作用,而这些食材都是纯天然野生的,在一定程度上也弥补了调料不足的缺陷。 汤鲜rou美,总体来说还不错,比自己预想的要好吃不少。吴诺默默给自己点了个赞,让石虎垫着兽皮,直接连菜带锅全部端了下来。石锅底部是方平的,放在凹凸不平的泥地上,晃悠两下后,就稳当了。 石虎和大猫蹲在锅边,口水不停泛滥。 “你们饿了就先吃,我再炒个菜。”吴诺说着,将另一口石虎才从家里搬来的石锅抱到灶上,放稳当后,他对绿说,“我要熬油,火得比刚才大一些,但是不能太大了。” 绿有些拘谨的点点头,开始往灶里添柴禾,不一会儿,火势就明显旺盛起来。 石虎一点没客气,拿着碗就准备舀rou吃。结果被白狠狠挠了一爪子,恶狠狠瞪着他:“不行,要等小纯人一起吃。”小神使忙了一早上都还没吃呢,他们怎么能先吃?!╭(╯^╰)╮ 炸毛了,石虎吸溜着口水,讪讪的放下木碗,眼睛一眨不眨的盯着炖rou,如果他这回儿是兽型的话,估摸耳朵和尾巴都已经委屈的耷拉下来了。 吴诺把切下来的猪猡兽油一股脑倒进锅里,很快,锅里传出滋滋声,渐渐的,白花花的肥rou,变成了透明的油,香味随之传出。
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