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    严墨戟笑道：“你可别谢我，在什锦食做工可累了，我可不会因为你是大娘的儿子就让你轻松混日子，到时候不要偷偷骂我就好。”

    张三郎有些羞赧：“不会，不会。”

    勉强打达成了和解，张大娘收拾了一下心情，擦了擦眼角，有些感激地对严墨戟道：“多谢东家为三郎cao心了，三郎的工钱就从我的工钱里扣吧。”

    “三郎工钱还是照发，哪能白白用三郎做工呢。”严墨戟笑着摆摆手，阻止了张大娘进一步的客气，“放心吧，我心里有数，三郎出多少力我就给多少钱，不会让你们占便宜的。”

    张大娘有些不好意思，赶紧拿了扫把来打扫地面：“东家你先坐下……三郎快去给东家烧水！”

    严墨戟笑道：“不用麻烦了，我马上就得回去了……下次大娘可不要随便泼豆花了，这豆花闻着就香，我都觉得可惜了。”

    张三郎红着脸端了水过来，顺口答道：“这是孙家的豆花，可香呢，严哥你也可以去尝一尝。”

    严墨戟想了想，谨慎地问：“是咸的吧？”

    …

    张三郎加入什锦食，大多数人都对新加的苦力表示了热烈欢迎。

    除了李四。

    李四皱着眉，看着站在一边局促不安的张三郎，叹了口气，转头看向了严墨戟：“东家，你让我带他……带他干什么啊？”

    “煮面，算账，给你打下手，干啥都行。”严墨戟一边打着蛋液，一边回答道，“你这不是最忙吗？让三郎给你打下手，你看看能教他干什么就教一点。”

    严墨戟在张家说的话可不是客气，既然给张三郎发工钱，他可没打算白放着这个苦力不用。

    ——就当这小子来勤工俭学吧！

    严墨戟毫无压榨未成年人的负罪心，把张三郎丢给李四，就快乐地回去自己的小厨房去了。

    他现在正在制作蛋挞。

    虽然镇上吃食口味偏咸，但是人类本质上都有对甜这种口味的追求。之前的戚风蛋糕刚一推出，立刻就受到了顾客们的热烈追捧，钱平每天花几个时辰做出来的戚风蛋糕，转眼就会被疯抢一空。

    严墨戟打算趁热打铁再推出几款西式甜点。

    说来奇怪，这个镇上好像不太流行奶制品，严墨戟找了许久也只找到一两家卖奶制品的店，生意还不怎么样；偏偏西式甜点里牛奶一般都是必需品。

    不得已严墨戟求助了纪母，纪母回家跟纪父提了一嘴，纪父从此之后每次下村，都会带几罐镇外村子里自家的牛奶回来。

    虽然不多，不过做做蛋挞之类的甜点还是够了的。

    蛋挞的做法也是西点里