影帝天天直播做饭[星际]_第38章 (第2/2页)

的种类有挺多的，就是他们区分不清楚种类，也搞不清是否有危害，所以大部分都还在实验室里泡着，没有对外公布。在这批未公布的鱼类中就有河豚鱼，他们从河豚鱼中检测出了剧毒物资，因此对剩下的鱼看管就更加严格。

    鳜鱼是刚刚才通过安全检测的新品，正好便宜了阮棠。

    阮棠准备做的是红烧划水。

    红烧划水是非常地道的南方菜，因为鱼尾划水而得名，鱼尾经常运动，所以这个位置的rou非常的鲜美嫩滑。为了体谅不怎么吃鱼尾巴的未来人，一看到刺比较少的鳜鱼尾，他就立刻划到了自己的购物车。

    他将鱼尾刮去鳞片后，顺着鱼中央脊骨的两侧各竖着切一刀，但是没有切断，然后再把鱼尾翻过来，同样切上两刀，将鱼尾呈扇形平铺开来。

    等将鱼尾装盘后，阮棠小心地在它表面抹上少量的盐，尤其是在鱼皮的部位，以防一会儿放入油锅里煎的时候把鱼皮给煎破。

    加热油锅，倒入葱姜蒜和红辣椒段，用中低温煸炒，等油差不多慢慢起泡的时候，阮棠就端起鱼尾放了进去，然后浇上开水，直到淹没鱼身，再加老抽、生抽和白糖，先用高温烧开了，然后才又换了低温焖煮。

    这个时候，前面做的红烧rou差不多就可以出锅了。

    锅盖一打开，一股令人垂涎三尺的浓郁香气立即喷涌而出，让所有观众都精神一振。五花rou肥瘦相间，那rou类特有的香味也更加诱人，锅里油汪汪的五花rou被酱红色的汤汁完全包裹住，肥rou的部分更是油嘟嘟的，看起来无比诱人。

    见阮棠开始装盘，观众们就知道开吃的时候到了，他们生怕晚一点就抢不到，甚至都顾不得细细品尝，一筷子连着一筷子，几乎要把嘴里面塞满才肯罢休。

    【抱木抱不住：妈呀！！！！！！】

    【喵喵爱吃主播所有菜：太！好！吃！了！！！】

    【一朵小花：我是谁？我在哪？我好像要飞升了……】

    【点墨踏歌：好想冲到现场去抢一块rou过来啊！这种光能尝味道不能咽下去的感觉实在是太折磨人了啊嘤嘤嘤……】

    【墨染：从今天开始，我就是阮棠大大的脑残粉了，请问阮棠大大在哪里直播！能不能丢个房间号给我？！】

    【半夜喝凉白开：越吃越饿，我拿着我的营养液，根本喝不下去！】

    红烧rou瞬间就将直播间里的观众给的味蕾给俘获了，果然不管哪个时代，还是以喜爱荤菜的rou食者居多。就算是素食主义者，也没有办法否认rou类独特的香味和诱人程度。

    焖煮了整整半个多小时的五花rou已经被彻底煮透了，rou刚一进入口中，浓郁醇香的滋味便在口腔里炸裂。rou里的油全都被煮了出去，只剩下饱满的汁水，瘦rou有嚼劲，肥rou软烂鲜嫩，两种滋味同时在舌尖交杂，实在是不能更好吃了！

    一盘红烧rou被智能机器人端着朝评委席走去，这群在厨师界极具地位的老者全都瞪着眼睛，眼巴巴地望着，手里也已经夹起了筷子蓄势待发。短短两三米的距离，他们也觉得太过遥远，恨不得直接冲过去将那盘rou给抢过来才好！

    等到红烧rou终于被放到桌子上之后，古会长手疾地伸出筷子夹了一块最大的rou，一下子塞进了嘴巴里，然后忍不住眯起了眼睛。

    鲜香软糯的五花rou，入口即化，嚼一嚼，便有满口浓郁醇香的rou汁涌出，让他整个人都仿佛置身于天堂一般。

    “这才是美食真正的魅力啊！”古会长赞叹一声，睁开眼睛打算再去夹一块的时候，却发现盘子里的rou竟然已经所剩无几了。

    他立刻扭过头去看他那几个老伙伴，每一个的嘴里都塞得满满当当，嘴边甚至还沾着酱汁而不自知，也不知道都吃了几块了。

    古会长气得胡子都有点炸开，他心疼极了，怕这几个家伙连剩下的几块rou也抢走，赶紧又伸出筷子去夹了一块rou，匆忙放进嘴里，又伸筷子打算再夹一块，就见葛老也伸出了筷子，挡住了他的。

    “会长，您嘴里不是有一块了嘛，这块rou不如就让给我吧。”葛老笑眯眯地说道，手上的筷子力气大得吓人。

    “不不不，我刚刚——”古会长想解释自己刚才只吃了一块，就见他身旁的王老头趁着他们两人僵持的功夫，飞快地将盘子里那最后一块rou给夹走了。