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膛的老爷，也了无睡意。在床上翻来覆去半天，忽然披上衣服，一翻身自床上坐了起来。

    “……老爷，这么晚了……”躺在外侧的夫人迷迷糊糊地咕哝了一句，翻了个身，又睡了。

    老爷从夫人身上翻过去，下了床来在一侧以屏风围起来的恭房之中，在套了绣垫的马桶上坐下，窸窸窣窣地自贴身的暗袋里取出一本封面早已被摩挲得看不出原来颜色的抄本来。

    这本抄本自当年他假借送徐得秀最后一程，帮着两个嫌晦气的太监替徐得秀套裹尸布的时候，趁机从犹有余温的尸体上偷了来。自那以后，他便一直贴身带着这本册子，从不肯离身。

    他自小跟着师傅学做菜，从最苦最累的摘菜洗菜的小工干起，因为肯吃苦，渐渐升上去在厨房里端水烧火，趁空的时候，偷偷观察别人是怎么切菜怎么滑锅怎么调味的，晚上暗暗地拿一把卷了刃儿的旧菜刀练习。有一日专门切菜的厨子忽然间病了，厨房里手忙脚乱的，他自告奋勇去替了那切菜工，引起师傅的注意，正式收他为徒。

    为防教会徒弟，饿死师傅，所以师傅并没有将他最拿手的绝技传授给他，只在他出师的时候对他说：师傅领进门，修行在个人。为师该教的，能教的，都教给你了。余下的，就看你自己的了。

    他从此苦练厨艺，先进了王府当厨子，后被王爷赏识，又趁一次陛下微服往王府来时，得了皇上的青眼，入宫做了御厨。待进了宫，他才知道，宫中能人辈出。皇上每日单只早膳便有饭菜十二道之多，午膳则多达二十道，到了晚上则更是翻了一番。然则这么多道膳食，陛下未必样样都爱吃，许多菜进到跟前，甚至连尝都未尝一口，便被撤了下去。而他在如此多的御厨里面，并不算是顶顶出色的，渐渐便泯然众人矣。

    恰在此时，宫中又招了一批庖人来，其中一个叫徐得秀的，斯文秀气，看上去倒是一副书生模样，偏偏能做出极别致有新意的菜来，才入宫不久，就连得了两回赏赐。看得一众庖人艳羡不已。

    他心中暗奇，为什么一介书生，却能做出那么些个叫人啧啧称奇的别致菜色来？遂一直不动声色地观察徐得秀。功夫不负有心人，终于有一日，教他现了徐得秀的秘密。

    那天他晚上吃了点酒，略略有些酒意上头，所以早早就睡着了，到得半夜里，口干舌燥醒了来，现御膳房庖人睡的通间儿的统铺上头，大家累了一日都倒头睡得熟了，徐得秀却偷偷摸摸地起身，往恭房去了。徐得秀是新来的，所以被分在靠门的铺位上，他只消悄悄起身，趿上鞋朝外去，很少会惊动其他人。若不是他正好半夜醒了，也不会觉。

    他等了一会儿，不见徐得秀从恭房出来，遂下了铺，赤着足蹑手蹑脚地接近恭房，随后装出一副醉酒起夜的模样，假装闭着眼摸进恭房去，实则眼睛眯着一条缝，借着恭房里那幽幽的一豆灯光，看见徐得秀飞快地将一本册子塞进袖笼里。

    他猛地打了个酒嗝，呼出口酒气，仿佛要吐了的样子。徐得秀赶紧从恭桶上起身，快步从他身边闪了出去。他假意呕了两声，又撒了泡尿，这才又闭着眼睛摸回自己铺上，一头栽了上去，不一会儿就鼾声大作。

    这之后的几日，徐得秀都有些防备他，他却仍是老样子，每天当值，晚上得空喝几口老酒，与其他庖人斗斗叶子牌。

    渐渐徐得秀放下了戒心，却不知道他一直在脑子里筹划，如何才能将他的那本册子弄到手。直到宫中宣布淑妃娘娘有孕，怀了龙嗣，暂理后.宫的芄贵妃担心从高丽来的淑妃不惯天朝饮食，遂许淑妃娘娘宫中另设了厨房，拨了庖长庖人去，专司伺候淑妃的饮食，会做一款淑妃极爱吃的冷面的徐得秀亦被选中，拨了过去。

    他就知道自己的机会，来了。

    他甚至不需要亲自动手，只因他晓得宫中必然有人比他更心急，更不愿意看见淑妃娘娘诞下皇嗣。他只要静静地等待那个时机到来，就可以了。而这个时机，来得是如此之快。

    不过没几日功夫，淑妃娘娘便因用了徐得秀进上的番木瓜炖雪蛤而落了胎。皇上震怒，吩咐贵妃娘娘彻查此事。

    贵妃娘娘身边的大太监江睢奉命到御膳房讯问，那些早就对徐得秀艳羡嫉妒的疱人自不会放过落井下石的机会，一个个都站出来明着暗着的说徐得秀的坏话，只他做出一副与徐得秀不熟的样子来。

    但是当江睢暗示有人曾亲眼看见徐得秀与贤妃娘娘宫里的宫女暗中往来时，他与其他疱人一道，点头表示也看见了，