我靠养娃来升级[穿书]_第109节 首页

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   第109节 (第1/2页)

    “还有,海胆切开,我就放壳里送上来咯。”

    “……”

    逃避洗碗,老板娘真是绝中绝。

    三人组痛并快乐着。

    而没多久,昨天已经来过一次的新人西装男,也走入了店里。

    他一进来,就忐忑地看了眼桌上。

    没发现有标牌写着‘客人拖地扫地能打折’之类的古怪话,他明显松了口气。

    “老板娘,今日套餐来一份。”

    他也懒得看小黑板了。

    三人组抬头,与他对视了眼。

    食客之间,碰头多了,就有种无需多说的默契。

    ——嘿,你小子又来吃了,没创意。

    ——笑,难道你不是?大哥别说二哥。

    两桌的目光,一阵火花。

    西装男终于因为人数缺陷,败下阵来,跑去消毒柜拿了自己‘认领’的碗。

    他昨天特意观察,看出来这只碗的纹理不同。

    今天特地早来,他就是为了吃老板娘这一口,不,是为了不拿错碗。

    “咦,这是海鲜丼?”

    西装男看到上菜,不由愣了。

    叶苏苏的速度很快,刚才一波流,就已经都切完了,只是摆盘问题。

    “嗯哼。”

    她说话间,就朝晒台走过去了。

    因为暂时没客人。

    西装男不由将惊诧眼光,放在了面前的刺身三件套上。

    他可不是没见识的工薪层。

    普通店想要做刺身,食材的新鲜度就是一个很大的问题。

    其次,就是厨师的刀工。

    如何处理三文鱼的厚薄、如何选择三文鱼的部位,将直接决定它们的可口程度。

    这种脂肪含量偏高的刺身,并不是只要切成片就行的。

    然而,当他夹起那一片三文鱼,将它抖落成片状,微微提起时,他的眼里就闪过些惊异。

    这厚薄,正正好好。

    太薄,鱼rou在嘴里没有韧劲。

    太厚,鱼rou粘腻难以蘸料入味。

    这程度,按照他进日料馆的经验,算是多一分不美,少一分则憾了。

    像是老手切出来的!

    哪里像是老板娘这个年纪?

    西装男忍不住朝晒台多看了眼。

    而与此同时,他也将三文鱼蘸了点芥末酱油,送入嘴里,瞬间就一怔。

    这三文鱼口感劲道,口味甜美,十分新鲜。

    他目光转向后厨,跟这只有几张桌子的店面时,不由疑惑。

    他记得恒大五星级宾馆里的刺身,也不过就是这种食材品级。

    难怪老板娘有恃无恐的任性,这小店还真有点玄乎。

    “三文鱼好赞,鱼rou饱满,越嚼越鲜甜。”

    隔壁桌的三人组,也开口表扬。

    “海胆也好好吃啊,想再来三份,这么一点点,哎,入口即化啊。”

    西装男表情抽搐。

    入口即化,这个词真是被玩坏了。

    倒是化一个给他看看啊!

    西装男摇头,顺便小心地拿起了桌上已经被打开的半个海胆壳。

    用满是刺的海胆壳摆放,取代碗碟。

    就美感来说,这道料理,零分。

    但这种粗糙的原生态,却在这时极大地唤醒了人的味觉。

    还没吃进嘴里,光是拿在手上,凑近口
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