[综]鬼灯sama的大厨人生_[综]鬼灯sama的大厨人生_第9章 首页

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   [综]鬼灯sama的大厨人生_第9章 (第2/2页)

味噌汤,直直的锁定了下方的几个字。

    中岛美玲有些惊讶,问:“老板,我提出任何菜你都可以做?”

    “是的。”

    “难道你这儿的餐厅存储了每道菜的食材?”

    “不可说。”

    看着鬼灯惜字如金,神神秘秘的样子,中岛美玲眼中燃起了兴味,有了跃跃欲试的念头。

    她曾经去国外表演的时候,在一个城市吃到了一个当地的特色美食,也不知道这位老板能不能做出那道美食的二分之一的味道出来,想罢,中岛美玲道:“一份紫苏桃子姜。”

    听见这个名字鬼灯愣了愣,似是想到了什么,中岛美玲看着他的样子,嘴角勾了勾,问:“老板,你应该会做吧?!”

    鬼灯反应过来,立即回道:“当然。”

    鬼灯抽出一张纸,快速写了一个数字:“一份紫苏桃子姜2700円。”

    中岛美玲点了点头表示知道,这个价钱不便宜,比自己在国外吃的那道正宗的紫苏桃子姜要贵上十倍多,不过既然敢收这么多钱,这个老板应该也有什么过人之处吧。

    反正现在也是闲着,如果真是美味的话算是她捡到宝了,如果味道不如意那就当吃亏买了一个她始终对这道菜的惦念,以后再也不来就是了。

    这份紫苏桃子姜的价格可不是鬼灯定的。先前系统已经说过,他除了可以对餐厅的第一份菜品定了价格外,以后所有菜品的价格都由系统决定。

    这也是以后别人报各种菜名时,鬼灯能够迅速定价的原因。

    让中岛美玲选一个位置坐下后,鬼灯回后厨准备做菜,似是感到很意外,嘴上喃喃嘟囔着:“怎么选了一个桃子?”

    第7章

    鬼灯制定出来的这个菜单就是看了星源智的漫画想出来的。

    在现实生活中,估计没有哪个厨师能够做出这样的保证,让顾客随便说出自己想吃的菜,他就能出来。

    而鬼灯可以,不过他能做出来的原因也是因为体内的系统,虽然平时骂它没用,但关键时期这个系统的本领也是不容小觑的。

    做菜的食材很重要,食材的精良,能够很大程度上为所做出来的菜肴加分,而厨艺也是个增值项。

    紫苏桃子姜这道菜,鬼灯确实不了解,不过系统很快在脑内显示出了菜谱,食材也一一出现在灶台上。

    桃子、子姜、紫苏叶、冰糖、盐、水、米醋依次端正摆放米白色的大理石cao作台上。

    这次出现的餐具不再是那些白底青花的味碟,而是一个个透明玻璃制的低沿碗。

    桃子不大,大概只有手掌心大小,圆润饱满,表面红彤彤的一片,表皮细嫩薄透,却又紧实,能够用rou眼感受到里面甜味多汁的rou瓤。看起来格外的诱人。

    米黄色的子姜伏在玻璃碗里,弯弯扭扭的形状,尾尖处又伸出了三三两两的嫩红色的姜芽,表皮脆嫩。

    子姜与老姜不同,从字面就可以轻易分辨出差别。

    老姜,俗称姜母,是在立秋之后收获的姜,也是姜种,皮厚rou坚,味道辛辣,香气淡薄。

    一般人都是用来放在重油红烧的rou菜里用来调味的。

    子姜,则是老姜的幼嫩时期,皮薄rou嫩,味淡薄微微有一点儿辛辣,生吃熟吃都可以。

    紫苏叶有绿色、紫色,圆角四棱形,表面有一层疏绒毛,叶片阔大,几片叶子一放就占满了一个大玻璃碗。

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