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第六章 夫人的开胃菜 (第1/1页)
似涯清经常会挤出时间做些小吃糕点,和旁边的丫鬟小厮一起分享,渐渐的,大家都知道厨房有个厨艺不错的丫鬟。 厨房的厨娘香昔见似涯清厨艺了得,是个可以培养的好苗子,因此也没阻止涯清捣鼓各种新奇的食物,有些东西厨娘都见所未见,味道却是出奇地好,她都忍不住要多吃一些。再说涯清总是分享食物给那些丫鬟小厮吃,让这厨房跟其他司的关系都变得一片融合,有什么差事吩咐他们去办也顺利多了。 香昔以前总是舍不得多给这些奴仆一丁点的食物,觉得多一口给他们都是浪费,想各种法子为府里多省点粮食,然而功劳都让林姑姑邀去了,自己没得半点好处,丫鬟小厮们也不待见自己,做事情总有些懈怠。 现在,涯清时不时的美食奖励,他们办事别提多卖力了,干起活儿来浑身有劲,不用自己多说一句就抢先完成了。多鼓励下人,设置有效的奖励机制,才能让他们心甘情愿卖力做事,这个道理,还是涯清教她的。似涯清这丫头,自从摔了一跤,虽然以前的事都忘了,却是越来越聪明了。 这两天香昔总是愁容满面,对着灶炉唉声叹气。似涯清看在眼里,甚是好奇,这香昔也算自己的一个长辈,多亏她的照顾,自己才能在这厨房混得风生水起,于是便关心地问道: “香厨娘,为何这几天你总是愁容满面的呢?” “哎,这几天夫人胃口不好,总是食不下咽,我做什么菜,她都说吃不下,真急死人了,刚林姑姑又责骂了我一顿!”香昔忧愁地说。 香厨娘在这里掌厨多年,厨艺也是了得,烹煮炒焖样样精通,这夫人还嫌弃不好吃,太嘴刁了吧。 “夫人是不是身体不好,才导致没有食欲?”涯清问道 “哎,自从夫人生了小王爷之后,边拉下了旧疾,身子骨弱,隔几天病一回的,对食物自然也是诸多要求。” “我看这些主子是大鱼大rou吃多了,饿她个几天,看有什么吃不下的!”似涯清不满地说。 像她们这些下人,经常吃的都是糠饭菜叶,来这里这么久,rou就只吃过几回,现在随便拿片水煮rou在她面前,她都可以扑上去抢着吃了。 “你这丫头,休得胡说,要是被林姑姑听到了,还不掌你的嘴!”香昔忙帮遮住涯清的嘴,“以后说话要注意点,像这种冒犯主子的话可千万别再说了。”香昔一脸严肃。 “本来就是嘛!”似涯清嘟着嘴说。 “我看你是皮痒不是,是不是想我打你几下。”香昔见涯清没有悔过之意,伸手就要打她。 “知道啦,知道啦,以后多注意便是。” “在这王府中,我们做奴隶的,一定要谨言慎行,切不可图一时嘴快。你这种性子,我真担心你会吃大亏。”香昔苦口婆心地劝说。 涯清见香昔这么严肃,自知理亏,便说,“谨遵教诲,我以后会谨言慎行的。”边说还边拿手做封住嘴的姿势。 香昔这才放下心来,又说道,“你平时鬼点子最多,快帮我想想,做什么菜,夫人才会喜欢吃呢?” “我都是些雕虫小技,不登大雅之堂,依我看,夫人就是鱼rou吃多了,胃口不好,我们可以做几道开胃小菜给她。” “开胃小菜?” “是呀,什么酸菜、酸萝卜、冬菜、酸辣白菜,都是可以开胃的呀,饭前吃一点,自然胃口就开了。” “可是这几样小菜,我平时没做过。” “那还不简单,我帮你做。”似涯清胸有成竹地说。 似涯清和香昔就开始一起做开胃菜,结果真如涯清所说,夫人吃了这些开胃菜,果真胃口好了些,但是也只是多吃一点而已,治根不治本,要想讨得夫人欢心,还得多花点功夫。
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