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第92节 (第4/4页)
声,苏雅还是坐了起来,擦去脸上的泪痕,接过了韩乐哄她。 看到了母亲,韩乐的哭声渐渐低沉下来,她早上起的早,哭了一会有些累了,苏雅哄了一会她竟然又睡了,苏雅就把她放在了自己身边,躺下来看着她的小脸,也渐渐沉睡过去。 刘秀珍给她们母女盖好了被子,就摄手摄脚的出去了,看见折返的韩晓霞就低声道:“晓霞,你一大早就起床,肯定也没睡好,还是再去睡一会。” 韩晓霞见她小心翼翼的,也就没有说话,只是面带询问地指了指卧室的门,刘秀珍点头:“都睡了,你也去再睡个回笼觉。” 这次,一家子集体睡了个懒觉,早上的饭都省了,直接和午饭二合一了。有刘秀珍和韩晓霞在,苏雅基本也就不用伸手,但她也不能做甩手掌柜。 等出了月子,她也下厨好好的做了几顿饭,不但改善了伙食,也调剂一下她被刘秀珍逼的快失去了味觉的嘴巴。 虽然出了月子,但苏雅也不敢做味道特别重口的菜,还是以清淡为主。海边的虾多,还新鲜,苏雅就让韩晓霞买了些虾,做龙井虾仁。 先泡了一杯龙井茶,这边开始处理虾仁,剥去虾壳,剔去虾线。用盐,淀粉,蛋清搅拌均匀,没有冰箱,就只能裹严实了,放在室外的窗户上让其膨胀。 中午的时候才拿进来,倒入油锅里煸炒,等变色后盛出来,另换了锅倒入泡好的龙井茶,加入盐和调料大火煮开,再把炒好的虾仁倒进去,大火收汁以后就好了。 做出来的的虾仁粒粒饱满,色泽莹白如玉,再加上碧绿的茶叶,看起来清新雅致,味道也鲜嫩清香,口感特别棒。 韩晓霞吃着虾仁不禁感叹:“嫂子,我一辈子也做不来这么好吃的东西。” 苏雅失笑:“你和我比这个做什么,你又不开饭店,只要家常菜做好就万事大吉了。” 除了虾仁,苏雅还做了一鸡两吃,鸡切块放入花椒八角煮熟。鸡rou捞出一半在油锅里煸炒,放入酱油,盐,糖,还有葱姜蒜,等上色以后再加入一点水,等汤汁入味即可。剩下的一半放凉以后,拌入葱丝,酱油,盐糖和辣椒油搅拌一下,口味香辣爽口。 怕都是rou吃着发腻,苏雅还炒了一个素菜,用芹菜和豆干蘑菇做了一个小炒菜,陪着米饭,特别好吃,苏雅一连吃了两碗才放下了筷子。 韩晓霞都吃的撑住了,还舍不得把手,一边啃着鸡骨头,一边嘟嘟哝哝的说道:“婶,说实话以前我嫂子挑食,我老想揍她。可是现在想想,她做的饭菜这么好吃,不挑食才奇怪呐。” 刘秀珍笑:“她呀从小就事多,主意多,我也没少打她。” 韩晓霞星星眼:“真的……” “那可不。” “我还以为我嫂子这么有本事,没人敢打她呐。” 刘秀珍挑眉:“她再有能耐,那也是我闺女。” 韩晓霞大笑,惹得苏雅瞪眼,要去拉大盆里盛的鸡:“吃饭还堵不住你的嘴,再说别吃了。” 韩晓霞连忙去抢自己的美食,一边嘿嘿赔笑:“不说了,不说了。” 苏雅吃完了饭,就把韩乐接过来让刘秀珍好好的吃饭,韩乐看见满桌子好吃的,也眼馋的很,哈喇子哗哗的。 苏雅就夹了一个虾仁,用勺子捣碎给她吃,韩乐大了点,除了喝奶粉,刘秀珍还把米汤熬出米油来喂她,但还从来没有吃过咸的东西。吃了一点点虾仁,韩乐的眼睛都亮了,眼巴巴的看着。 可是刘秀珍却不许她再吃:“她还小,吃了不消化,不能吃。” 苏雅只得放下了筷子,对撇着小嘴想哭的韩乐道:“乐乐,不是妈狠心哦,是你姥姥不让你吃。” 可是韩乐的小嘴瘪着,小身子一抽一抽的,苏雅怕她哭,就拿了一个苹果,咬开一口,就用尖尖的勺子头插进了苹果里,把里面的果汁挤出来,一次也就能挤出一两滴。 但韩乐从来没吃过,也很新鲜,就忘了刚才的美味,专心的等苏雅挤苹果汁给她喝。苏雅见她喜欢,顿时起了歪心思,加上苹果汁也太难挤,她就拿起了一个橘子。
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