第35节 (第1/2页)

    婆娘咧大了嘴笑：“这是我们东家，你叫他米掌柜的就行！”

    米掌柜呵呵笑道：“不必客气，我知道你今日是来打擂的，早在后厨里预备下食料了，咱们也不必多虚词，请后厨里检视一番吧！”

    珍娘心中有些存疑。

    为何要在这里预备？

    这雅平居与隆平居，又是什么关系？

    难不成是分号？

    看出珍娘的犹豫，米掌柜的脸上愈发笑开了：“我知道你要与隆平居那秋师傅对垒，既然跟他家打擂，自然不便在他家预备你的东西，不然也有失偏颇不是么？因此县令大人才吩咐，以我这里，做为姑娘你的后厨，与隆平居那里既隔得不远，也不必挤在一处，两相干扰，岂不两全其美？”

    珍娘心下暗自思忖，觉得这样也有道理。她本来还担心大家一处共处，会生出麻烦，没想到这个问题县令会细心地替她考虑到了。

    “既如此，那就劳烦米掌柜的了。”

    珍娘被婆娘领向后厨，米掌柜的低头笑了，钧哥从他身边走过，忽然觉得那笑声音有些不太对劲。

    记得幼年时，村里三混子骗走他手里糖饼时，也这样笑来着。

    米掌柜的眼角余光看见钧哥有些变了脸色，忙换上诚挚的笑容：“一路过来辛苦了吧？来来，跟jiejie后厨里坐会子，我还预备了凉茶呢！小兄弟，你喜欢茉莉茶水还是清茶？”

    钧哥自小到大什么时候被人这样礼待过？一时有些手足失措不知应对，米掌柜的心遂又放回了原处。

    珍娘来到厨下，眼前先就一亮：厨房高大宽阔，十分气派，看起来就不凡，几十只酱坛泡菜罐分门别类的堆在阴凉处，高处挂着各类腊物干rou。

    里间汤灶，一列半人高的炖罐，不熄火地煨着各味高汤，香气在外头就闻见了。

    果然是专业的酒楼后厨，珍娘嘴角微微向上斜了一下，确实跟自己家农庄小灶的风格不同。

    不过心头再怎么窃喜，珍娘脸上是不露声色的。

    钧哥倒是比她还急，里外将厨房看了个遍，碍于那婆娘一直跟在身边，嘴里没说什么，可转身到珍娘耳后，便悄悄地道：“姐！这菜怎么堆得到处都是？洗过的没洗过的都混在一起了！”

    确实，珍娘也看出来了，此地硬件条件还不错，可伙计们似乎有些懒散，灶台边菜桌上到处都是水迹，也不知是清水还是浊水，抹布湿漉漉地搭在桌旁，直向下滴水，从珍娘rou眼看去，那水似乎不是太干净的。

    做为一个对外营业的酒楼，后厨干不干净是头等大事，至少在珍娘心里，是这样。

    也难道县令不选这雅平居的大厨做为接待程大人的首选，这吃下去万一有个不好。。。

    珍娘忽然心头一抽。

    自己可不能做背黑锅的事！

    “请问米掌柜的，