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第69节 (第1/2页)
林娟想到昨天晚上林巧遇买回来的海盐,心里的疑惑却是加深了。 巧遇究竟是做什么样的美食,竟然连海盐都用上了。她还以为巧遇买那些盐是做其他的用处呢。 林巧遇却是径直走到那一个瓦煲前,看到瓦煲上面的湿布已经干了,便将煤气给关了,然后从厨房里拿出一个盘。 林娟赶紧去拿碗筷。 林巧遇将盖子打开,将瓦煲上面的粗盐给舀干净,然后将包得结实的鸡给拿出来。 她将那一张纸给剥下来,露出里头金黄色的鸡。 “盐焗鸡。”张桂英在见到那一只鸡之后,叫了出来。 “你知道?”林巧遇有些意外地看了张桂英一眼,问着。 她还以为她们三个除了她,没有人知道这一道美食叫什么名字呢。 张桂英点头,说:“是的,我知道,这一道菜叫盐焗鸡。我来深市久了,曾经见过有人卖这个菜。” 只是,让她没有想到的却是,自家老板竟然还会做这个菜。 林巧遇点头,说:“是的,没错,这就是盐焗鸡。” 林娟脸上有些失望,她还以为是什么好吃的,却不想,只是简简单单的一只鸡,一只跟盐一起焗的鸡。 看着是金黄色,样子不错,但是吃起来,肯定只有咸味,哪里有什么好吃的? 真是太失望了。 还不如白切鸡呢。 林巧遇没有看到林娟脸上失望的神色,或许看到了,但是她没有空理会,她这会,拿着一次性手套,将鸡rou给撕下来。 “趁热吃。”林巧遇说着,“这鸡不错。先尝尝。” 张桂英立马就拿起鸡rou吃了起来。 林娟迟疑了一下,而后才拿起鸡rou开始吃了起来。 干巴巴的,又只有咸味,她其实不是很想吃这鸡rou的。 不过,看着巧遇为了这鸡rou而花费那么多时间,她还是勉强吃一下吧。 只是,她才将这鸡rou放到自己的嘴里,眼睛瞬间就瞪得老圆。 这是什么样的滋味啊。 第57章 试新品 入口的鸡皮非常地脆, 嚼起来很爽, 鸡rou咸香, 鲜, 嫩! 非常美味。 这海盐牢牢地牢牢锁住鸡rou的香味, 将鸡rou深处的浓郁鲜美激发到极致。 林娟的眼睛变得非常亮,她只来得及对林巧遇竖起大拇指, 而后拿着鸡rou继续啃。 而张桂英, 从头到尾都没有说过话, 嘴巴一直地动。 林巧遇见她们这样子,根本就不用他们说, 也知道她今天做这个盐焗鸡做得非常地成功。 看来许久没有做,她的手艺还没有丢掉。 等两人终于吃饱之后, 林巧遇这才说着:“怎么样?好吃吗?” 林娟猛然点头,说:“好吃。” 真是太好吃不过了。 原来, 鸡rou竟然还有这样的吃法, 她还是第一次吃到。这样子的鸡rou, 嫩,香, 一点也不腻,好吃。 “很好吃。”张桂英诚实地点头。 “只是。”林娟迟疑了一下, 最后还是说着,“这鸡rou好吃是好吃, 就是不怎么下饭。” 要是卖这鸡rou的话, 估计不如卤rou或卤猪蹄那么火爆。毕竟就着这鸡rou吃饭的话, 有些干。 林巧遇点头,说:“确实不怎么下饭。再者,这盐焗鸡虽然做法简单,但是做起来还是比较麻烦的,像卤猪蹄那样大批量做肯定是不行。” “那我们就卖不了了 。”林娟略有些可惜地说道。她现在都想预想得出来,若是这一道菜出来,那肯定是非常多人买的。 但是巧遇说不能大批量做,那肯定是卖不了了。 “我本来也没有打算卖这个。”林巧遇说道,“这个成本有些高,又不下饭,跟我们的卤rou饭主题不一致,卖这个不是很好。” “那?”林娟这会儿倒是疑惑了。 “我今天只是做出来让你们尝尝好不好吃,至于我要卖什么,我先卖个关子。”林巧遇笑了笑,说,“你明天就知道我卖什么了。” 林娟:…… 最讨厌这种说话说一半留一半的,但是不可否认的是,她对于明天林巧遇要卖什么倒是有了一些期待。 第二天中午,林娟看到那忽然冒出来的那一堆金黄金黄的鸡爪和鸡皮瞠目结舌。 “这是?”林娟咽了咽口水,“这
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