九十年代开店日常_第67节 首页

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   第67节 (第1/2页)

    她眼眶红红的, 看向同样眼眶非常红,甚至想要落泪的林娟。

    林娟抹了抹眼角, 清了清喉咙,说:“巧遇, 我们终于有属于自己的店了。”

    虽然这店铺是租来的, 但是这店铺, 是她们开起来的!这店铺,现在,是属于她们的。

    林巧遇点头,非常赞同与感慨地说:“是啊。我们终于有自己的店了。”

    两人相视一笑,好像还想再说些什么,这时候,就有几个熟悉的面孔过来了。

    “林老板,你这店不错。”走在前头的一个中年男子一边将自己带来的花圈给摆到门口,一边朝林巧遇竖起大拇指,“开个店,比在夜市摆摊好多了。我的午餐总算是有着落了。”

    他下班下得晚,有时候过去林巧遇已经将摊位给收了。

    现在,林巧遇开店了,不仅离他们公司非常地近,还卖中餐,环境还非常不错,坐在里面吃饭比坐在夜市街上的那个地方吃饭要好得多了。

    这太好了。

    “这卤rou饭,偶尔吃还可以,天天吃,会腻。”林巧遇笑着说道,“不过,我这个店不仅卖卤rou饭,还卖另外一些新鲜的菜,你可以过来尝尝。”

    为了避免卖卤rou单调,她还准备了另外一些菜,比如青椒rou丝,rou末茄子,炒土豆丝什么的,力图让菜色更丰富一些。

    却不想,那一个中年男子立马就摇头,说:“有卤rou饭吃,我还吃其他的菜做什么?这卤rou饭那么好吃,也吃不腻。”

    要不是时间有限,他都想天天过来这一边吃饭呢。有卤rou饭吃,傻子还去吃别的菜。

    林巧遇能说什么,她最后是什么也没有说。

    开张一会儿之后,陆续有不少人过来,到了中午高峰期的人时候,外面更是排上了长队。

    林巧遇早就宣传自己的新店,在最后几天摆摊中,她甚至还打印了广告纸,发给众人,告诉她那些老顾客的地址。

    所以,这一幕,她早就有准备,虽然人多,但是却是有条不紊地忙活着。

    林巧梅专职收银,唐明舀菜,林巧遇切卤rou,而林娟煮粉,张桂英收拾碗筷等。

    下午一点,林巧遇等人就已经将准备好的卤rou和菜还有粉什么的,全都卖光了。

    她这个店分为两部分,一部分是卖快餐,一部分则是卖粉,但是即便煮粉要长一些时间,但是也很快就卖光了。

    将碗筷什么的收拾了一下之后,林巧遇和林娟等人累得直接摊在凳子上了。

    林巧梅则是靠在墙壁上,她也非常地累,但是仍是惊喜地说:“巧遇,新店的生意比你摆摊时候的生意还要好。”

    摆摊的生意是很好,天天都有人排长队,但是那里的生意,却是比不上新店的生意 。

    特别是当巧遇在店铺门口立了一个锅,专门煮猪蹄的时候,有些路过的客人直接就排队了。

    这生意太好了。

    她终于明白,为什么巧遇要开店了。

    要是她卖臭豆腐也有那么好的生意,那她也开店!

    林巧遇点头,说:“第一天开张,这生意算是不错。”

    还在她的预料范围内。

    “刚租这一个店铺的时候,我还觉得这个店铺还是挺大的。但是现在看来,却是有些小了。”林娟环视了一眼店铺,说道。

    是确实有些小了,要是店铺再大一些,能摆得下更多的桌子,客人也不需要等那么久。

    “也够大了。”林巧遇笑着,“第一天开张,客人肯定会多一些,等过几天估计就没有那么多了。”

    “怎么可能 ?”林娟瞪圆了眼睛,眼里带着一丝责备,好像是责备林巧遇不相信她的话一样,“我们的卤rou的味道那么好,他们吃过了,怎么可能不过来?应该说生意越来越好才是。”

    那么好吃的东西,吃过一次肯定还想再吃一次的,那生意是越来越好,怎么可能会没有那么多人?

    她才不相信呢。

    林巧遇摸了摸鼻子,不说话。

    “看来,我们得提前招人才行。”林巧遇赶紧转移话题,“今天有二姐和姐夫在这边帮忙,我们才会那么轻松。等过几天jiejie和姐夫去忙活自己的生意去了,我们肯定是忙活不过来的。”

    虽然是自助取饭的,但是还需要一个人收钱,一个人帮着舀菜,一个人煮粉,还有一个切菜,一个洗碗。

    所以,还得招两个人才够。

    林娟点头,说:“招吧。招一个男的,一个女的。”

    “男的最好招厨师,刀工好的厨师,不仅能帮着切卤rou,还能帮着炒菜。女的话,则是招来帮忙分饭或者煮粉,我们两个,一个专职做收银,一个帮忙。”林娟说着。

    让外人收钱,她不放心,只能自己收钱。

    招人的事情林巧遇早就跟她提过了,但是她却觉得自己能忙活得过来,所在说要考虑一下,现在看来,只
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