第24节 (第1/3页)

    说起跑步，张佳敏神色赧然，她最近几天忙于烘焙，下了班后从准备到收拾，常常会折腾到夜里，跑步的事情多少有些松懈。

    “迷你马拉松只有四公里多，我应该没问题吧。”张佳敏犹豫道，“连着跑两三公里，最后走走跑跑，怎么也能按时完赛的吧。”

    “既然报名了，就认真对待么。”莫靖则态度严肃，“如果真的是很长的距离，跑跑走走也没问题。不过你也说了，只有四公里。按照之前的计划练下来，应该是能够轻松完成的。”

    “知道了。”她扁了扁嘴，“我会继续练习的。”

    罗超回到北京后又去大医院检查了两次，左前臂骨裂，好在没有错位，大概要养上一两个月。张佳敏觉得他受伤多半是因为自己，心中歉疚，过几日和罗超约了时间，烤了一个蛋糕，带去公司看他。

    她做了6寸的大理石重乳酪，还用奥利奥做了饼底。罗超喜笑颜开，带张佳敏去休息区坐下，说要泡两杯咖啡搭配，问她：“你要喝哪种？美式、摩卡、拿铁还是卡布？”

    张佳敏不大知道区别，“都好，你推荐吧。”

    “配重乳酪的话，我觉得美式就不错，不放糖不放奶。”罗超一边说着，一边拿出咖啡粉来。

    张佳敏连忙起身走过去，“我来吧，你手不方便，告诉我怎么弄就好。”

    “很简单的。”罗超指点她煮了一壶咖啡，“这个粉还比较新鲜，不过怎样都不如用豆子现磨的好。只是他们都嫌麻烦，我也懒得弄了。”

    咖啡煮起来很香，不加糖，不加奶，喝在嘴里有点苦，还带着微微的酸。张佳敏抿了一口，不是很喝得惯，觉得不如街边的奶茶好喝。但是配上乳酪蛋糕，层次便丰富起来，咖啡的香醇和蛋糕的浓郁相得益彰。

    “这个乳酪蛋糕的口感很好呢！”罗超赞不绝口，“质地也很细腻，吃在嘴里绵绵的。”

    “是吧，这是小安推荐的一个方子，没放太多黄油，但是用了酸奶，好像其实是要放酸奶油的。”张佳敏得到表扬，开心得笑起来，“我也试过两家蛋糕店的，觉得还是自己做的更清爽一些，感觉含水量也更多。”

    “嗯，的确很清爽。烤蛋糕还真的要看配方和细节。”罗超听张佳敏说起之前失败过两次，“这就和做实验似的，严格按照方子来，等你熟练了，再作调整。”

    张佳敏说：“看不出来，你一个男生也喜欢这些东西。”

    “男生就不能喜欢吃蛋糕吗？”罗超叫屈，“而且，我以前在咖啡店打过工。不过现在好多店就是挂个名号，咖啡也不怎么样，主要还是环境好，卖各种甜品和简餐。”他讲起在各地旅行时见到的特色咖啡店，还有冲泡咖啡的各种器具和不同方式。

    咖啡的烘焙、研磨、萃取……滴漏、虹吸、法压……这些名词张佳敏基本都没听过，但罗超讲得津津有味，她便报以微笑，耐心听着。直到他翻出去日本和欧洲旅行时，在各地拍的甜品照片，张佳敏眼前一亮，也兴致勃勃地和他讨论起来。

    “有一些在网上可以找到类似的方子，我觉得你研究一下，这些基本款都做得出来。”罗超说道，“其实你也可以记录一下自己做过的蛋糕啊，发在博客上，和大家一起分享。”

    他将落地窗旁的玻璃茶几布置了一下，扯过纱帘遮住一半窗户，芝士蛋糕切了漂亮的三角块，拿出相机拍了两张。

    “你拍得真好！”张佳敏欣喜，“照得好清楚。”

    “好清楚是基本要求。”罗超咳了两声，“我得告诉你，怎么正确的夸奖一位摄影师。”他举起相机，拍了一张她举着咖啡杯坐在窗边的侧影，“看，最美的其实就是自然光，纱帘又有柔光的效果。”

    张佳敏看着照片中的自己，很是满意，“这张也不错，回头发给我啊！”

    两个人聊得开心，不知不觉说了一个小时。罗超看看时间，说：“我晚上还要加班，委屈你，咱们在附近随便吃点吧？”

    “不用了，我还得回家做饭。”张佳敏起身，“我男朋友今天出差回来。”

    “你男朋友？”罗超惊讶，“不是拓哥吧？”

    “当然不是。”张佳敏咯咯笑着，“他是我男朋友的师弟。”

    “哦，我就说你们不像……不过上次也就见到他。”

    “是啊，我男朋友工作比较忙，最近常出差。”两个人走向电梯间，张佳敏和