市井人家_第59节 首页

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   第59节 (第1/4页)

    高氏没好气的白了她一眼:“那什么天师的事是他做的吧?我们不得感谢他啊。省得只能憋着那口恶气,他这事为民除害,当然得犒劳。”

    “娘,你咋知道是他?”蔡小满诧异,她连让顾怀瑾帮忙的事都没提呢。

    “你是我生的,你要做啥事我会不知道?撅起屁股我就知道你放什么屁。”高氏嘚瑟道,“刚我出门就听到了那天师被抓了的消息,这年头骗子多的是,能惊动到官府,肯定不是一般人。听说官府重视,也是因为那女人的状词写的好,这才愿意去查的。”

    蔡小满虽然也猜和顾怀瑾有关,可还没有得到证实,她也就没下定论。她娘倒好,直接问都不问,就觉得是顾怀瑾了,完全不做其他考虑。

    蔡小满开始思考要做点什么才好,到时候送给过去给顾怀瑾当夜宵吃。

    越临近年底,顾怀瑾越忙碌了。春试的时间已经定下,就在二月的第一天。之前得到顾怀瑾提点的人,都觉得豁然开朗,学问又进了一步,如今找他的人越来越多。

    越临近科考,一些人越焦急起来。矮瓜说,现在他每天都忙到半夜,那些人有时候还舍不得放他去睡觉。上次看到他,都瘦了一圈了,不知道的还以为他也要春试。

    得给他好好补补!

    ☆、第 61 章

    高氏买的鱼是别人刚从河里钓上来的, 虽然走了一路,可放在水里依然活蹦乱跳。这里的鱼多是野生的, 河水的水质也非常好,所以鱼rou非常的鲜嫩。

    蔡小满没有做什么处理, 直接用清水加姜煮熟即可。从前她是不会这么做鱼的,上一世的鱼多半都是人工养的, 鱼腥味会比较大,没有那么鲜嫩,所以必须要用各种调料去味。

    可自打有一次她吃到了这样做法的鱼,就深深爱上了。方便简单味道还非常的好,吃完之后那汤用来烫菜还非常的鲜美。

    她上辈子吃过很多精心烹饪的菜肴, 这辈子反倒喜欢这种做法简单粗暴,更讲究原汁原味的家常菜。这里的人因为经济条件和物质条件所限,巧手的媳妇们都会想尽办法做出最物美价廉的菜肴。

    “姐, 你今天咋不做酸菜鱼啊?”蔡小虎看到白白的鱼汤,不由有些失望道,“咱们家的酸菜不是还有很多吗?”

    蔡小满做的酸菜鱼,用的酸菜也是自家腌制的, 味道非常的好。

    虽说这种清汤鱼也很好吃, 可味道到底淡了些, 没有酸菜鱼酸酸辣辣的吃起来够味。蔡家人普遍口比较重,从前没得挑剔还罢了,自打蔡小满掌勺,这嘴也越刁了, 总是想要尝试新鲜味道。

    “冬天干燥,不能每天都那么重口,这个比较清气。”蔡小满盛起一碗鱼汤,将之前切好的葱撒了一些在上面,吹了吹,喝了起来,整个身子都暖和了。

    “真是太鲜了!”

    没有经过处理,保持了食物最原始的鲜味,却没有让人不喜的腥味,真是太难得了。

    “姜老三的鱼钓上来的鱼,这么做最鲜嫩。酸菜鱼虽然好吃,可用这鱼做就有些浪费了。”高氏一边说话一边盛汤。

    姜老三家住在南四巷,最喜欢钓鱼。别看阳城到处是河,鱼也非常的多,可想要钓上来却并不容易。而用网捞鱼则是有人管着的,就跟农夫一样要交税的,也并不是想捞就能捞的,有专门的行会管着。

    钓鱼就是自由的了,一天能钓上来的不多,也就不会管得这么严。

    从前姜老三纯粹是因为兴趣爱好,没事的时候就喜欢去钓鱼,顺便改善家里的伙食。后来越钓越顺手,每天能拿回来不少鱼,家里都吃不完了。于是便拿出去卖,还卖了不少钱。后来直接干脆专门卖鱼,每天蹲在河边一顿就是一天,每次回来都能拿回来一大桶的鱼。

    刚一上岸,就会被人抢光。

    他喜欢去人少的地方,虽然比较远,可那里水特别干净,鱼也尤为的鲜嫩。虽说卖的比别人贵一些,却是非常值
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