第28节 (第1/3页)

    黄老板一拍胖手，喜道：“这一回他没买走方子，咱们也能进货。”

    刘掌柜有些犹豫，“东家，这价钱可不便宜呐，一斤猪头rou卖到七十多文呢。”

    黄老板捏着胡子想了想，“咱们买的多，把价钱压低至少三十到四十不就行了。”

    刘掌柜很为难，“东家，我让人打听了一下，街坊上门去买猪头rou要六十文呢，听说过几天还要涨价，买的多才是这个价钱，买的少就是七十呢。”

    黄老板开始捏着胡子踱步子，没一会儿倒是想出一个主意来，“他们肯定得从赵一刀那里拿rou……”

    刘掌柜心领神会，立刻自己亲去跑腿。

    夜里等烧rou卖光，大家聚在林大秀家的堂屋里算账，一拢账，发现今日居然赚了一两银子！！！

    林重阳总结有几个原因，一是大家图新鲜，热情高涨，买的人比昨天更多。二是现在原料价格便宜得很，等大家都知道猪下水的价值以后只怕就会有浮动。三就是他们今天煮了两次，大家今天非常辛苦。

    只要将口碑打出去，以后他们就坐等别人送原料，煮好坐等别人上门提货，就不需要四处去卖，那样就会轻松很多。

    当然，首先要克服进货的困难，第二日韩椿儿再去赵家收猪下水的时候竟然收不到了！

    赵大牛亲自坐镇，说了一通风凉话，无非就是现在收猪贵，猪下水自然也要水涨船高。韩椿儿还想要，那得加价钱，而且就算加了价钱也收不够数。因为赵家觉得不就是煮个猪下水，有什么麻烦的，他们也可以来！

    赵顺家一直做卤rou呢，那天也去吃过的，赵一刀也让人买了烧rou家里人一起尝过。

    不管怎么说，那可是相当好吃！

    尤其是赵大牛，馋的差点把自己舌头给吞下去，一斤烧rou自己吃光还没吃够，差点跟孩子一样打滚耍赖还要吃。

    盈丰楼和他们合计，韩家要从赵家拿生rou，那么赵家要么就让韩家高价拿生rou要么就让他们低价将烧rou卖给他们。

    当然，最好的办法就是将秘方奉上！

    让赵大牛娶了韩椿儿看起来是最好不过的，直接把秘方拿到手，到时候韩家烧rou就是赵家烧rou，赵家自己杀猪自己煮烧rou卖，赵家仿佛看到白花花的银子争先恐后地滚进自己家的腰包里。

    实在是太爽了。

    他们要封锁韩家的货源，在自己家收不到猪下水和猪头rou，在别家他也别想如愿。

    他赵一刀自诩跺跺脚，整个密州的屠宰业都得晃悠。

    果然过了两日他们眼线来报韩记烧rou只煮一锅，给了悦宾楼一半之后，剩下的根本不够卖的。

    赵一刀得意地哈哈大笑，“天助我也，现在轮到我赵家烧rou发威。”

    原来他将自己家的猪头和下水都拿去了赵顺家，按照韩家的办法处理过，然后按照盈丰楼大厨猜的方子煮了满满一大锅。

    甚至为了能够比较像韩记烧rou，赵顺还狠狠心多烧了一刻钟，让rou烂得厉害一些。

    一掀开锅的时候，那香气也是十分扑鼻诱人的，吃第一口自然也是香喷喷的让人香掉下巴。

    “好吃！”赵一刀拍板得意道：“走，咱给盈丰楼送二十斤去，其他的街上卖，再派人去乡下卖，还有那些大户们都派人去送我赵家秘制烧rou。”

    只可惜想的很美好，现实很骨感，盈丰楼之所以能成为第一酒楼也不是虚的，那大厨夹起一筷子猪头rou吃了，嚼了两口眉头一皱勉强咽下去，然后夹起一块烧rou肠，嚼了两口直接呸了一声吐在泔水桶里。

    赵一刀的脸色就难看起来。

    黄老板和刘掌柜也赶紧尝尝看。

    别的还罢了，那个烧rou肠怎么臭烘烘的！

    赵一刀讪讪道：“有那么难吃吗？”他自己再尝一尝，没了刚出锅时候的香气加持，现在的rou才显出了本色来，也是最见真章的。

    猪头rou肥腻不堪，烧rou肠臭烘烘的